転勤族主婦のひとりごと vol.2

転勤族主婦・NAOの大好きな物(旅行・グルメ・TOKIO・ハワイ…etc)が
たくさん詰まったブログです♪

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 転勤族主婦・NAOと申します

5年3ヵ月やっていたyahooブログから、こちらに引っ越して参りました

札幌市出身(生まれも育ちも札幌)・結婚21年目。現在は、20年ぶりに札幌市に住んでおります
ダンナは12歳年上で、東京都足立区出身です。 (夫婦2人暮らしです。)
詳しい自己紹介は、こちらをご覧下さい。

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東京都世田谷区→京都府木津川市(奈良)→山形市→山形県酒田市→山形市→大分市→札幌市

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冷やし中華のたれ♪

2015年05月20日 23時31分45秒 | グルメ(手作り)

こんばんは

 

暑くなって来ると、冷たい麺を食べる機会が増えるNAO家。

素麺や稲庭うどん、お蕎麦に冷たいパスタ。。。
ダンナが麺大好きなので、土日のランチ以外にも、平日の夜に頂くことも多いんですよ

 

ダンナが特に好きなのが、冷やし中華
タレは、『ミツカン 冷やし中華のつゆ』が鉄板

わが家の夏には、昔から欠かせない物のひとつなんです

でも、何故か大分には、小さいサイズ(150ml)しか売っておらず
1度だけ、大きいサイズ(360ml)のを見かけたのですが、それ以降、全く見なくなってしまい。。。

今まで、当たり前のように使っていた物が手に入らないって、本当に不便ですよね
大分に来てからは、結構、そういうことが多いような気がする

 

去年までは、小さいサイズを何度も何度も買っていたのですが・・・
クックパッドで調べたら、結構簡単に作れちゃうんですね
しかも、家にある材料だけでOKだし

 ・・・ってことで、今年初めて、冷やし中華のたれを作ってみました

すごく簡単だったわ
もっと早く、調べてみれば良かった(笑)

 

早速、頂きました


(超シンプルな具でゴメンなさーい

今回は、黒酢で作ったので、あまり酢が効いてなかったけど
これはこれで、美味しかったです
でもやっぱり、米酢の方が美味しいような気がする。。。
次回は、米酢で作ってみようと思います

 

他にも、作ってみたいタレのレシピが一杯あったので(笑)
この夏は、いろんな冷やし中華のたれを作ってみようと思います

ミツカン超え、目指します

 

では、また