ドライトマト

いよいよ狂いなりトマトが熟してきたので、再度ドライトマトを作ります。
フルーティ美味46個、アイコミニトマト40個を使いました。
今回は前回とちょっと作り方を変えて、塩を振ってから日向に干してみます。
何日も干すのはめんどくさいので、後で100℃のオーブンで２時間半乾かして、明日また日向干ししようと思います。

前回種とりを包丁の先でやっていたら「イーーー!!」ってなったのですが、スプーンの柄でやったら簡単だった