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今日のおやつは『文明堂』 カステラではなく ど・ら・や・き です。
久門堂というブランドか!と勘違いしてました。文明堂の墨文字だそうな。無知でお恥ずかしい・・・。
どらやきの名前は『黄金三笠山』。極上北海道産小豆であんをつくり全体の形を奈良の三笠山に見立て、望郷の思いを表現したと文明堂さんのホームページに載っておりました。
餡を包む皮は、ふんわりしっとりでとてもおいしいです。おなじみカステラのような風味でしょうか。中の餡は、甘くてしつこくなくこれも大変おいしいです。なんだろう?初めて食べたのに懐かしい味というか・・・、うまく表現できません。
みなさん、どうぞお試しください。
これミョウにはまりました。そしてカステラも食べたくなった。
久門堂というブランドか!と勘違いしてました。文明堂の墨文字だそうな。無知でお恥ずかしい・・・。
どらやきの名前は『黄金三笠山』。極上北海道産小豆であんをつくり全体の形を奈良の三笠山に見立て、望郷の思いを表現したと文明堂さんのホームページに載っておりました。
餡を包む皮は、ふんわりしっとりでとてもおいしいです。おなじみカステラのような風味でしょうか。中の餡は、甘くてしつこくなくこれも大変おいしいです。なんだろう?初めて食べたのに懐かしい味というか・・・、うまく表現できません。
みなさん、どうぞお試しください。
これミョウにはまりました。そしてカステラも食べたくなった。