ステレオの音声ファイルから左チャンネルだけを取り出す方法

SoX (Sound eXchange)を使って、ステレオの音声ファイルから、左チャンネルだけを取り出して
モノラルファイルを作る方法。

（旧）sox -t wav -c 2 stereo.wav -t wav -c 1 mono.wav pick -l
　※pickは、バージョン13.0.0で廃止されました。
（旧）sox -t wav -c 2 stereo.wav -t wav -c 1 mono.wav mixer -l
　※mixerは、バージョン14.4.0で廃止されました。
（新）sox stereo.wav mono.wav remix 1


バージョン14.4.2で確認しました。
…ころころ変えないで欲しいですね。