８月のおうち晩ご飯♪

　　こんばんは(^^)/


　　大変大変！！今日で９月が終わっちゃう～

　　今週はほとんど引きこもり状態で、新しい編み方の練習してました( *´艸｀)

　　背中、ガッチガチです～(;´∀｀)
　　
　　でも、楽しいんだなぁ～(*^▽^*)

　　何時間でも出来てしまう性格は、困りものですがね(;^ω^)

　　
　　今更ですが、８月の晩ご飯の記録です。

　　詳しいことはほとんど記憶にありませんが…_(._.)_


　　良かったら覘いてみてくださいね。


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　☆８月１０日(水)☆

　　
　　
　　友人から教えてもらった　⇒　手羽先のバルサミコソースグリル

　　漬けておいたものをオーブンで焼くだけなので、時短料理になるわ～。
　　こういうのを色々と覚えておくと便利なんだろうなぁ～。。。　（そういうの苦手なのね。。）

　　
　　
　　
　　丸ごとオニオンドレッシング　ｂｙちょりママ

　　レンチンした玉ねぎを調味料と共にブレンダーにかけるだけの手軽さで、
　　玉ねぎの甘みたっぷりの美味しいドレッシングになるなんて！！

　　お気に入りドレッシングに登録しました～( *´艸｀)


　　ジンジャートマトと枝豆



　☆８月４日(木)☆

　　
　
　　何を血迷ったか、豚ひれ肉を蒸しちゃったんだよね～。(完全に老夫婦的思考？(;・∀・))

　　ネギ塩タレをかけてサッパリと(笑)


　　サラダにはクルミをトッピング。


　　切り干し大根とトマトの和え物。


　　
　
　　冷奴には、生姜タレをのせて。

　　もずく、細切りメカブ、どっちだ？

　


　☆８月８日(月)☆

　　

　　鰯の山椒焼き

　　日本の鰯は脂たっぷりのってるね～。

　　リビングまで煙で真っ白になって焦ったわ～(;´Д｀)

　　
　　ごぼうと牛ひき肉とこんにゃくの煮物　

　　随分前のレシピノートで見つけた(笑)
　　多分、むか～しに母から教わったものだと思われる・・。


　　

　　茄子とキノコのホットサラダ　（キャトル風にしたかったんだけど、ちょっと惜しかった(;'∀')）

　　きゅうりの漬物　（たしか、FBで誰かが作っていたのを参考に。）

　　もずく？めかぶ？（覚えとこっ！）





　☆８月１５日(月)☆
　
　　豚肉とピーマンの生姜炒め

　　焼きパプリカのマリネ


　　

　　完熟トマトごまドレッシングで、コブサラダ風に

　　えっと。。。多分、細切りメカブ　




　☆８月１６日(火)☆

　　

　　さわらの西京漬け

　　長いこと、冷凍庫で寝かせてたわ～(;´∀｀)


　　ん？向こうに見えるのは何だろう？(;´Д｀)



　　

　　じゃがいもをフライパンで蒸し焼きにして、塩と青海苔で味付け。

　　たったこれだけなのに、ホクホクしてメッチャ美味しかったんよ～ヽ(^o^)丿

　　
　　キムチ冷奴



　　

　　割干し大根とわかめの和え物

　　完熟トマトごまドレッシングでサラダ　





　☆８月２１日(日)☆

　　

　　鯖の塩焼き
　　
　　大根の煮物

　　冷やっこ

　　キャベツ、かな？

　　ゴーヤのポン酢漬け？　FBでFちゃんが作ってたのが美味しそうだったので♪




　☆８月２３日(火)☆

　　
　　
　　砂肝の酒煮　　ネットで見つけたレシピを参考に。

　　
　　
　　
　　サツマイモと黒豆の煮物　（シナモンを入れたので、おかずにはならなかったな。）


　　

　　こんにゃくステーキ　⇒　かめきちパパさんのレシピを参考にしました

　　見た目が違いすぎる…(-_-;)


　　

　　カリカリ豚肉トッピングして、マスタードドレッシングで。


　



　☆８月２７日(土)☆

　　
　　
　　大根ステーキ

　　海老のアヒージョ

　


　☆８月２８日(日)☆

　　

　　砂肝のソテー　トマトソースで

　　きんぴらごぼう

　　

　　８月最後の週末２日間は、ぐりさんが作ってくれました～( *´艸｀)





　　８月に家で一緒に晩ご飯を食べられたのは、９日間だけでした。。。(/_;)

　





　　
　　レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)


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ポーセリンペイント☆２２～２４作目♪

　　こんにちは(^^)/

　　１０日ほど空いてしまいました(;´∀｀)

　　先週末は短期一時帰国。機内泊を入れれば４泊５日ですが、実質動けたのは３日間のみ。

　　慌ただしい３日間ではありましたが、免許更新、法事、姪っ子？( *´艸｀)の運動会と、
　　充実した時間を過ごすことが出来ましたねぇ～。
　　ただね、時間がなさ過ぎて買い物しそびれたものも多々あり…(;´Д｀)
　　次はもう少しゆっくりしよ～。　　
　　
　　
　　また少し間が空いてしまいましたが、ポーセリンペイントのお話しです。

　　良かったら覘いてみてくださいね。


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　　ハイビスカス柄。
　　ロールケーキが一本ちょうど乗るサイズです。
　　他にも色々使えそう(*^▽^*)


　　
　　横置きでも使えるね。



　　
　　１１ｃｍほどの小鉢。
　　柄はクリスマスローズ。
　　これは先月作ったものなので、また季節外れですけどね～(笑)



　　
　　１５ｃｍほどの皿。柄は苺。
　　取り皿としてちょうどいいサイズです。
　　これは、友人へのプレゼントに♪
　　同じ絵柄ですが、こうして並べると違う箇所が多々…(;´Д｀)

　　ま、手書きということで許してくださいな(;´∀｀)





　　最近、生徒数が減ってしまって、今月は開催日が一回のみ(´;ω;｀)

　　興味のある方がいらっしゃいましたら、ご一報くださいませ～。





　　
　　さて、明日の準備をせねば。
　　
　　でも、新しく見つけた手芸も始めたい…( *´艸｀)


　


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HUUBAHUUBAとBEATOと、チャイニーズ結婚式

　　こんにちは(^^)/

　　本日もダブル投稿です。

　　こちらは７月の外ご飯の話です。
　　良かったら覘いてみてくださいね。

　　

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　☆７月２日(土)☆
　
　　B-Labに行ってみたらメチャ混みなので断念し、近所のHUUBAHUUBAへ。

　　
　　このグラス、家にもあるな～。

　　
　　フィッシュ＆チップス
　　
　　
　　スモークサーモンのサラダ

　　
　　HUUBAHUUBAバーガー

　　　これは私がランチで食べたことのあるビーフバーガー。
　　　ぐりさん、食べてみたかったんですって(^^)

　　


　☆７月３日(日)☆

　　この日は、チャイニーズの結婚式に出席。
　　ちゃんとした服、これしか持ってないなぁ～と思いつつ、着て行ったワンピース。
　　よく考えたら、２０年以上前に購入したものではないか？と気付く。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
　　マレーシアにいるから流行りとか関係ないけれど、日本じゃ着られないよね～(;´∀｀)
　　あ、でも、時代がまわって、もしかしてＯＫだったりするかな？(笑)

　　と言いつつ、服の写真はありませんけどね( *´艸｀)


　　
　　Happiness Five Season Platter


　　
　　Steamed Tiger Grouper Fish


　　
　　Crispy Roasted Duck & Pork


　　
　　Salted Egg Prawns with Salad


　　
　　Four Treasures Vegetables


　　
　　Speciality Glutinouw Rice


　　この他にスープとデザートもあったんだけど、
　　デザートを食べる前に帰ってきてしまったので写真はなし～。

　　チャイニーズの結婚式は何時に終わるかわからないので、途中で帰るとか普通なんです。

　　日本では考えられませんよね。




　☆７月30日(土)☆

　　
　　何の記念日でもないけれど、ちょっと贅沢に熟成肉食べに行っちゃいました( *´艸｀)

　　店に入ったら何やら異様な雰囲気。。。
　　明らかに待ちくたびれた感たっぷりの客ばかり。。
　　注文したら、グリルが壊れているから出来ない料理があるんだとか。。

　　この日は、ある時間までに自宅に戻らなければならなかったので、
　　店を変えようかとも思ったのだけれど、しばらく様子を見ることに・・。

　　「何分か待ってビールが出てこなかったら帰ろう」と言っていたら、
　　ビールとサラダが先に来たよ。
　　聞こえてた？(笑)

　　そのあとも、どーする？帰る？待ってみる？

　　と様子を伺っていたら、周りの客にも少しずつ料理が運ばれてきて。

　　私たちにも注文したものが揃ったので、安心して美味しくいただくことが出来ました。

　　ふぅ～っ、ハラハラしたわ～(;´∀｀)



　

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７月のパンの話♪

　　こんにちは(^^)/

　　まだ咳は残るけれど、回復に向かってると感じています。
　　昨日までは動きが鈍かったけれど、今日は割と動けてるからもう大丈夫じゃないかと。
　　もう少しだ！頑張れ、ワタシ！！


　　7月に焼いたパンの話です。
　　良かったら覘いてみてくださいね。


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　☆７月３日(日)☆

　　
　　定番のイングリッシュマフィン。

　　義母の滞在中にも食べていただけるように、今回は多めに焼いて冷凍保存♪
　　毎朝「美味しい！」と食べていただけたので良かったです(*^▽^*)


　　
　　サツマイモとかぼちゃのポタージュ。
　　かなり濃厚すぎちゃったけれど、二つの野菜の甘みが美味しく出来ましたヽ(^o^)丿


　　
　　蒸し鶏にハーブ入れすぎた図(;´Д｀)


　　
　　予定より早めに焼きあがっちゃって、焼きたて感が味わえなかったのが残念(´;ω;｀)




　☆７月１５日(金)☆

　　
　　義父母滞在最終日のランチは、チャバッタ。

　　是非食べていただきたかったのでね( *´艸｀)
　
　　大豆入りオニオンスープ
　　焼きパプリカのマリネ
　　かぼちゃのトマト煮
　　オムレツ
　　鶏モモ肉の白ワインソテー




　☆７月２３日(土)☆

　　
　　見た目イマイチな沼サン(;´Д｀)

　　こちらのキャベツは白いので、色映えしないのも残念なのだけれど。
　　パンが小さいことにも問題があり。。。

　　でも、自家製のパンと粒マスタード、ちょりママのノンマヨ卵サラダで、味はＯＫ！！

　　


　☆７月２４日(日)☆

　　
　　友人の要望にお応えして、久しぶりにクリームパン焼いた～♪

　　スライスアーモンドをお花に見立てて並べてみたりして( *´艸｀)


　　
　　空洞が出来ちゃっちゃのは、ちょっと失敗かなぁ？

　　でも、美味しい！って喜んでもらえたので、大成功ヽ(^o^)丿　ということで。



　　
　　チャバッタもね(*´▽｀*)




　　久しぶりの焼き菓子

　　

　　クリームパンのカスタードクリームを作った時に余った卵白を使ってフィナンシェを焼いてみたよ。

　　本来は金塊型なのだけれど、持ってないし～。
　　
　　一口サイズが食べやすいので、シリコン型で焼いてみました。

　　鈴みたいな形になって、ちょっと可愛いかも(*^▽^*)





　
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７月の一人晩ご飯♪

　　こんにちは(^^)/

　　９月も中旬だというのに、まだ７月の晩ご飯日記なので、今日はもう一つ投稿しちゃいます。

　　出張や会食などで、１１日連続一人晩ご飯だった割には頑張った～！！(*^^)v


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　☆７月１９日(火)☆

　　
　　・大根と水菜のサラダ
　　・パプリカとベーコンのガーリック炒め
　　・大豆とマッシュルームのスープ


　☆７月２１日(水)☆

　　
　　・なすときゅうりの香味ドレッシング　ｂｙ具だくさんドレッシング本から♪

　　　　茄子も茗荷もなかったので、きゅうり多めです( *´艸｀)
　　　　ぐりさんに言ったら、「別物じゃないか？」といわれてしまいましたが(^-^;

　　・蒸しキャベツと豚しゃぶ肉
　　・ご飯と味噌汁



　☆７月２３日(土)☆

　　
　　・ズッキーニのガーリック炒め
　　・キャベツにノンマヨ卵サラダ　ｂｙちょりママ
　　・冷奴に、きゅうりの香味ドレッシングのせて



　☆７月２４日(日)☆

　　
　　・チャバッタサンド　【注：晩ご飯です】

　　　　こうやって食べたの初めてだったけど、美味しい！！　　　　



　☆７月２５日(月)☆

　　
　　・豚しゃぶ肉に、スペイン風オリーブドレッシング　ｂｙ具だくさんドレッシング本より

　　　　黒オリーブがないので彩りが寂しげだな。。

　　・トマトとパクチーのサラダ



　☆７月２６日(火)☆

　　
　　・鮭のガーリックバター焼き
　　・カリフラワーのピクルス
　　・アボカド大根おろし和え

　　　前日が手抜きだったので、ちょっと気合入れてみたよｗｗ



　☆７月２７日(水)☆

　　
　　・鶏むね肉と野菜のコンソメ煮
　　・カリフラワーのピクルス



　☆７月２８日(木)☆

　　
　　・キムチ冷奴　こればっか(笑)
　　・蓮根梅煮
　　・刺身わかめ
　　・カリフラワーのピクルス



　　１１日中、８日は作ったから、頑張った方だ

　　残りの３日は、お昼を食べ過ぎて晩ご飯が食べられなかったか。
　　納豆ご飯とか、写真を撮るほどではないようなものだったのではないかと。。





　　今日も頑張ろう～！！




　　
　　レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)


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　　　　　　　今日も遊びに来てくれて、ありがとう　　　

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