４月のパンは、ハード系が多かったな♪

　　こんにちは(^^)/

　　
　　昨日はほぼ一日刺繍で終わってしまったので、

　　今日は午前中だけにしよう！と思っていたのに、

　　気付いたら夕方だった～(;´Д｀)

　　夢中になるとやめられない性格らしい…。

　　ま、一人時間を退屈せずに過ごせるのは良いことですね(*´▽｀*)



　　４月のパンの話です～。

　　良かったら覘いてみてくださいね。



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　☆４月１０日(日)☆

　　
　　久しぶりのバゲッド。
　　安定の焼き上がりで一安心(*´∀｀)


　　
　　すりおろしごぼうのカレーに手間がかかって、あとは手抜き～(;´∀｀)



　☆４月２１日(木)☆

　　
　　お友達と一緒に、チャバッタ作り♪
　　おいしそうに焼けて一安心(*´∀｀)


　　
　　・スパニッシュオムレツ
　　・人参サラダ
　　・カリフラワーのピクルス
　　・大豆入りミネストローネ
　　・ぐり作レバーペースト



　　
　　フラップジャックを焼いてみました。　
　　チャバッタは発酵時間が長いので、その間のお喋りとお茶のお供に。
　


　　

　☆４月２４日(日)☆

　　
　　久しぶりのカンパーニュ



　　
　　やっぱり、５００ｇで作った方が美味しく出来る気がする～( *´艸｀)



　　
　　・スパニッシュオムレツ、卵の量を減らしたらちょっと失敗(;´Д｀)
　　・人参のサラダ
　　・大豆入りミネストローネ

　　　三日前とほぼ一緒やん(;・∀・)




　☆４月２４日(日)☆

　　友人宅での食事会に持っていくために。

　　
　　・ミルクパンの配合でラグビーパン

　　　成形する手間が省けるので手軽に作れて楽しい～♪
　　　型を追加購入したので、一度に１２個焼けるのもイイわ～(*^▽^*)







　　あれ？

　　もうすぐ、５月終わっちゃうの？！(+_+)




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Nancy's KitcheN ～ ニョニャ料理 in マラッカ♪ と、ランチの話。

　　こんにちは(^^)/

　　　　
　　４月のランチの話で～す。

　　良かったら覘いてみてくださいね。


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　☆４月１５日(金)☆

　　プラナカンビーズを始めるにあたり、どんなもんなのか偵察しに友達とマラッカへ。

　　マラッカに詳しい友人おすすめの、Nancy's KitcheN　へ。


　　
　　・paiti / top hat (パイティ／トップハット)
　　　揚げたカップに切り干し大根的な惣菜が入ったもの。

　　・popiah (ポピア)
　　　切り干し大根的な惣菜と生野菜、砕いたピーナッツなどを、
　　　クレープのような柔らかい生地で巻いたもの。


　　
　　・cincalok omlet (チンチャーロ　オムレツ)
　　　チンチャーロという海老の発酵調味料の卵焼き

　　・sweet potato leaf sambal belachan
　　　サツマイモの葉のサンバルブラチャン炒め


　　
　　・four angle bean sambal belachan
　　　四角豆のサンバルブラチャン炒め

　　・babi asam(バビアッサム)
　　　豚ばら肉のタマリンド炒め

　　
　　白いご飯と共に、４人でシェアしていただきました。お腹いっぱーい(*´▽｀*)

　　



　☆４月５日(火)☆

　　
　　・パンミースープ

　　　久しぶりに食べたくなって、コタダマンサラのカンフーパンミーの店で。
　　　チリパンミーを食べる予定だったのに、注文の仕方を少し間違えたようでして。
　　　でも、スープも美味しいから、満足(*^▽^*)




　☆４月１１日(月)☆

　　
　　・友人宅にて。

　　　「試食してもらいたいパンがあるから、一緒にランチしよう！」とお誘いを受けたので。
　　　すりおろしごぼうのカレーを持参して。
　　　私の知らなかった、湯捏ねパンをいただきました。
　　　パンの作り方っ色々あるんだよね。そんな話をしながら楽しいひととき♪





　☆４月１７日(日)☆

　　
　　・好みのパンと、３種の副菜をチョイススタイルのカフェにて。

　　　久しぶりに、ぐりさんとカフェランチ。
　　　新しくクロワッサンがあったので頼んでみたら、ビッグサイズにビックリΣ(・ω・ノ)ノ！
　　　普通サイズか小ぶりなものが二つくらい来るのかと思ってたからね(;・∀・)




　☆４月２２日(金)☆

　　
　　・カニのトマトソースパスタ

　　　美容院に行く前の一人ランチ。
　　　見た目通り味が濃くて、サラダを追加注文しようかと思ったくらい。
　　　でもね、きっと大きいサイズのサラダだろうし、
　　　ランチメニューのパスタより値段が高かったので断念(-_-;)
　　　メッチャ喉が渇いたわぁ～"(-""-)"
　　　


　☆４月２６日(火)☆

　　
　　・友人お気に入りのパンミースープ

　　　いろんなお店を食べ歩いて、違いを見つけるのも楽しい♪

　　　ぐりさんお気に入りのパンミースープも、連れて行ってもらわなくちゃ( *´艸｀)




　☆４月２７日(水)☆

　　
　　・スモークサーモンサンド

　　　ポテトの量が半端ないね～ｗｗ
　　　パンが美味しいカフェのサンドは、美味しいよね♪
　　　カンパーニュなので、ちょっと硬くて食べにくいけどね(;´∀｀)




　☆４月２８日(木)☆

　　

　　

　　英語の先生お気に入りの、dim sum へ。




　☆４月２９日(金)☆

　　
　　・特大オムレツのブランチプレート

　　　卵何個使ってるんだろう？？？(;'∀')




　　４月は、外でランチが多かったのね(;・∀・)

　　５月は、どうだったかな？(^_^;)

　　


　　　あ、スマホ内の写真、整理しなくちゃ～～～(;´Д｀)



　

　　
　　　実は先週、マツエク初体験しちゃいました(*ノωノ)　
　　　ブログに書くのもどうかとも思ったけれど、私の記録として書き残しておこう(;´∀｀)

　　　自分としては、かなり不自然に感じたのだけれど、意外と気付かれないものね～。
　　　先週会った１０人は全く気付いてない様子で。
　　　ぐりさんも、全然気が付かないから土曜日に言ったら、言われてみて初めて気付いたそうな(-_-;)
　　　一週間経った今はまだ大丈夫だけど、いつまで保つかなぁ？
　　　果たして、次回はあるのだろうか？？？



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高野豆腐のトマト煮と、鶏むね肉の胡麻揚げ♪

　　こんにちは(^^)/


　　昨日は久しぶりにゆっくり過ごせた週末でした。

　　ヽ(^o^)丿


　　ぐりさんは気が済むまで熟睡。日頃の睡眠不足と疲れが少しは解消されたかな＾＾

　　私は朝ドラを観たいので、６時半起き。

　　日本では観る習慣がなかったのに、マレーシアに来てから欠かさず観てます(笑)


　　昼頃からショッピングセンターに行って、買い物いっぱいして( *´艸｀)

　　晩ご飯はチョット贅沢に日本料理店で、美味しいもの味わって(*´▽｀*)


　　日本酒飲んで酔いつぶれた(;´∀｀)

　　幸せな一日でした～(*^▽^*)


　　明日からまた頑張れるエネルギーを、チャージされた気がします( *´艸｀)




　　えっと。。。

　　４月後半の晩ご飯日記です。

　　良かったら覘いてみてくださいね。。　　



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　☆４月２５日(月)☆

　　
　　・高野豆腐トマト煮
　　
　　　１年ほど前に、かな姐さんのレシピを見てからのお気に入り♪

　　　和風だしの煮物のイメージから抜け出せました～ヽ(^o^)丿

　　　毎回ピントが合わずに、あまりおいしそうに撮れてなくて申し訳ないです。

　　　(。-人-。) ゴメンネ


　　
　　・モロッコ風サラダ

　　　雑誌のレシピを参考に。
　　

　　
　　・切干大根と人参のサラダ
　　・茄子の田舎煮
　　

　　

　☆４月２９日(金)☆

　　
　　・鶏むね肉の胡麻揚げ

　　　お気に入りの我が家の定番♪
　　　そぎ切りにして下味をつけた鶏むね肉に、軽く泡立てた卵の白身を絡ませて、
　　　白・黒ごまをまぶして揚げてます。

　　　今回の下味は、塩と一味唐辛子でした。


　　　
　　
　　・タコとわかめときゅうりの酢の物
　　・トマトのサラダ
　　・かぼちゃのトマト煮

　　翌日から旅行のため、冷蔵庫の食材整理も兼ねてだったので、トマトばっか(笑)。



　　　　　　　　　　。...。oо○**○оo。...。



　　以下、一人晩ご飯です。

　　今回は割と、頑張れたな(*^^)v



　☆４月２１日(木)☆

　　ランチ会の残り、そのまんま(笑)

　　
　　・チャバッタ
　　・カリフラワーのピクルス
　　・人参サラダ
　　・具だくさんオムレツ
　　・大豆のミネストローネ
　　


　☆４月２２日(金)☆

　　
　　・青梗菜とパプリカの生姜炒め
　　・カリフラワーのピクルス
　　・キュウリの塩昆布和え
　　・大豆のミネストローネ



　☆４月２６日(火)☆

　　
　　・高野豆腐トマト煮
　　・人参サラダ
　　・切干大根と人参のサラダ




　☆４月２８日(木)☆

　　
　　・豚しゃぶサラダ
　　・かぼちゃのトマト煮




　☆４月１８日(月)☆

　　
　　・きのことベーコンのチアシードジュレ炒め

　　　う～ん。。。微妙…(;´Д｀)





　　明日からの一人晩ご飯もまた、頑張ろう！！


　
　　　　　　　　　　。...。oо○**○оo。...。



　☆４月２４日(日)☆

　　友人宅で持ち寄り晩ご飯♪

　　
　　

　　普段食べない鶏のから揚げが美味しかったぁ～♪

　　長芋のマッシュポテトや、ブロッコリースプラウトの話も。

　　カレーライスも美味しかったなぁ(*´▽｀*)

　　美味しい情報を入手しつつ、ワイワイ食べるの美味しいよね( *´艸｀)

　　
　　ぐりさんは、鯖の味噌煮、青梗菜の浅漬け、かぼちゃの煮物、きんぴらごぼう。

　　私は、ラグビーボール型ミルクパン。

　　






　　
　　レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)


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週末は、夫の手料理で♪

　　こんにちは(^^)/


　　昨日は、ほぼ一日中ビーズ刺繍に夢中になっていたので、今日はお休み～。

　　背中と肩が、ガッチガチになってる気がします～(;´Д｀)

　　ストレッチしなくちゃな。。




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　☆４月１７日(日)☆

　　
　　・タコ、レバー、鰯のトマトソースで

　　　イタリア～ンな感じで美味しかったぁ(*^▽^*)



　　
　　・ぐりさん特製レバーペースト

　　　買い物に行ったときは、レバーとこんにゃくを煮ると言っていたはずなのに…(笑)

　　　レバーペーストが作りたくなったんだって( *´艸｀)

　　　それならば！と、冷凍しておいたハード系ブレッドと、ワインもね♪



　　
　　・きゅうりの塩昆布和え
　　・ピーマンのさっと煮
　　・かぼちゃのヨーグルトサラダ
　　・めかぶ

　　

　　オシャレにイタリア～ンにしてみても、

　　サイドメニューは、和食な我が家(笑)




　　久しぶりに、ぐりさんの手料理をいただいた気がします～( *´艸｀)




　☆４月１０日(日)☆

　　
　　・マイタケと茄子の天ぷら


　　
　　・鍋

　　　


　　

　　
　　レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)


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蒸し茄子と豚しゃぶのタイ風サラダ♪他

　　こんにちは(^^)/


　　今月から始めたプラナカンビーズ刺繍に夢中になっていて、

　　気付いたら２週間以上もブログ放置してました～(;・∀・)


　　今更もう、更新しなくていいんじゃない？という気もしますが…。

　　４月の我が家の晩ご飯日記です。

　　(;´∀｀)

　　

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　☆４月１４日(木)☆

　　出張帰りの晩ご飯。
　　時間も遅かったし、そんなにお腹が空いてないというので、軽めに。
　

　　
　　・蒸し茄子と豚しゃぶのタイ風サラダ
　　

　　
　　・きゅうりの生姜和え


　　
　　・チアシードジュレで冷奴

　　　ＴＶで観たのは美味しそうだったんだけどなぁ。。。





　☆４月４日(月)☆

　　
　　・白滝と人参の雑魚炒め
　　・タコともずくの酢の物
　　・ごぼうとエリンギの煮物

　　　ごぼうは乱切りにして冷凍してはダメだということを学びました(-_-;)

　　


　　以下、一人晩ご飯。



　☆４月６日(水)☆

　　
　　・人参サラダと、前日の煮物


　☆４月８日(金)☆

　　
　　・親子丼
　　・青梗菜の浅漬け


　☆４月１２日(火)☆

　　
　　・サラダ２種？？Σ(・ω・ノ)ノ！




　　４月前半の一人晩ご飯の日、もっとあったはずなのに写真がないわ～(^_^;)

　　最近、すっかり手抜きだなぁ。。。



　　



　　
　　レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)


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