どら焼きブログ 東京北区十条の和菓子せんべい店むさしや

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むさしや紹介動画 お煎餅の香りが動画からしますか

炭火手焼き煎餅実演 やります

2017-04-23 08:47:56 | せんべい屋の日記
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今日は爽やかな天気になりそうです。
お散歩がてら十条銀座商店街へ是非お越しください。
飛鳥山公園辺りから歩いていらっしゃる方も。
飛鳥山公園
▲気になる方は此方からどうぞ~

さて、本日4/23(日)週末お馴染みの炭火手焼き煎餅実演を行います。
焼きたて醤油つけたてを召し上がれます。(焼き手が焼いている時に限ります)
時間はお昼またぎです。


▲三代目

▲堅焼き生地

皆様のご来店をお待ちしております❗


十条のどら焼き 煎餅なら【むさしや】 
http://www.musashiya-kashiten.com/
TEL 03-3900-5355

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母の日

2017-04-22 08:51:34 | せんべい屋の日記
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

おはようございます❗
今日も炭火手焼き煎餅実演しますよ❗

さて、来月にはゴールデンウィーク、こどもの日、母の日とイベントが沢山有りますねぇ~❗


▲カーネーション風の巾着


▲巾着の中身


▲母の日プリント煎餅


母の日プリント煎餅はバラ売りも有りますので宜しくお願いします。
毎年、当日には品切れしていることが多いので御早めに御求めいただいた方が良いと思います。

皆様のご来店をお待ちしております❗


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トマトゼリー入荷

2017-04-21 11:18:27 | 水菓子
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

毎年、好評をいただいておりますトマトゼリーがパワーアップしました❗
別添えで付いていたお塩が『藻塩』になりました❗


▲藻塩トマトゼリー


藻塩を始めから掛けても、食べ進めた後に味の変化をつけても。
色々楽しめると思います。
最近、暑い日が何日か続きましたが冷蔵庫で冷やしておけば食欲の無い時にもツルっと召し上がれます。

毎年箱買いなさるお客様もいらっしゃいます。因みに30個入ってます。

皆様のご来店をお待ちしております❗


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今週の手焼き煎餅実演予定

2017-04-21 10:44:01 | せんべい屋の日記
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。


▲火床の準備OK


今週の手焼き煎餅実演の予定をお知らせします❗

4/21(金)、4/22(土)は確定
4/23(日)は未定

となっております。

宜しくお願いします。

お昼またぎで焼いてますよ❗

皆様のご来店をお待ちしております❗


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十条満月・生どら試作②

2017-04-18 15:21:05 | どら焼き
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今朝はひどい嵐でしたが何とか収まりました…しかしまさかの真夏日❗
気温の乱高下にご注意くださいませ。


▲火曜日で商店街空いてます


さて、またまた十条満月生どらバージョン試作です❗


▲生クリームと餡のマリアージュ(^o^)

皆様のご来店をお待ちしております❗


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柏餅はじめました

2017-04-17 12:06:38 | せんべい屋の日記
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

桜も散りゴールデンウィークの声が聞こえて参りますといよいよ『柏餅』の出番ですよね。


▲こし餡つぶ餡の二種類


白餅のこし餡と草餅のつぶ餡の二種類をご用意しております。
また、ご予約も承っておりますので宜しくお願いします。

皆様のご来店をお待ちしております❗


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十条銀座キャラクター募集

2017-04-17 09:52:48 | 十条の魅力
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

最近、モニタリングやヒルなんですで十条銀座が映った様で此処のところ一段と十条以外のお客様が多くいらっしゃっています。

さて、そんな十条銀座ではキャラクターを募集中です。


▲賞金10万円❗

詳しいことは十条銀座商店街のホームページに載ってると思いますので。

十条銀座商店街ホームページ


▲Jちゃん


ちなみに今迄のキャラクターはご存知『Jちゃん』ですよ(^o^)

絵心のあるかたは挑戦してみたら如何ですか?


皆様のご来店をお待ちしております❗


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生どら試作中

2017-04-15 15:13:53 | どら焼き
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

以前作っていた生クリームどら焼きを作っていたのですが諸事情によりやめてしまいました…

この度、また生クリーム入りどら焼きを作ってみようとなりまして試作をしました。


▲断面図(笑)

まだまだ試作を繰り返して早く皆様に召し上がっていただけるようにしたいです。

皆様のご来店をお待ちしております❗


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炭火手焼き煎餅実演

2017-04-15 11:05:03 | せんべい屋の日記
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今週末の炭火手焼き煎餅実演は本日のみです。
熱々を召し上がりたければ14時頃迄に御来店ください。


▲胡麻堅焼き生地

先日放送されたモニタリングでむさしやの煎餅焼き台だけ映ってたらしいです。
撮影してたの知らなかった(´д`|||)

皆様のご来店をお待ちしております❗


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今年も竹懐石ゼリー始めました&丸正総本店

2017-04-14 11:59:21 | 水菓子
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

毎年好評をいただいております竹懐石ゼリー、栗鹿の子、水羊羹の取り扱いを始めました。




バラでも箱詰めも出来ますのでお声掛けください。


先日、私用で四谷の辺りを車で走っていたのですが、信号待ちの時にふと横を見ると何処かで見覚えのある字が目に入ってきました。


▲丸正総本店

歴史ある建物の様です。

余談ですが春の交通安全週間のためか新宿界隈は警察官が沢山いました。
皆さん安全運転で~。

皆様のご来店をお待ちしております❗


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サンスポ イシモチ釣り大会@蒲谷丸

2017-04-11 19:17:06 | 毎度職人です
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

9日の日曜日お休みいただきまして、釣り大会なるものに初参戦して参りました❗


▲釣り座の抽選


▲左舷ミヨシから3番目でした


▲猿島沖に全船集合


8時半にイシモチ釣りスタートして13時に納竿でした。

当日は生憎の雨模様で、風も強かったです…

私の結果は…まぁどうって事無い釣果でした。
イシモチのさつま揚げ食べたくて大会に出てあわゆくばなんて考えが甘かったです(´д`|||)
皆さんお上手です。

今回の大会の様子は4月14日のサンスポ紙面に出るみたいですが…
勿論、私は出てません(^_^;)






▲目的のイシモチのさつま揚げゲット

参考にしてるレシピだと揚げ上がりの色が白くて旨そうじゃないので、味醂を入れて揚げ色を良くするのがポイントです( ロ_ロ)ゞ


▲揚げたてを生姜醤油で~


▲翌日は煮込みに投入~


またイシモチ釣りに行きたくなるような旨さです。

皆様のご来店をお待ちしております❗


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やる気と感動の祭典21 その2

2017-04-11 16:33:57 | せんべい屋の日記
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

三代目から画像が送られてきました。


▲セミナーの様子


▲むさしやのブース


持参した十条満月と十条ブッセはほぼ無くなった様です。

反応に期待しちゃいます❗

皆様のご来店をお待ちしております❗


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やる気と感動の祭典21

2017-04-11 12:13:57 | せんべい屋の日記
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今日は火曜日で雨降りと一番お客さんが少ない十条銀座商店街です。(^_^;)

さて、今日と明日の2日間でむさしやの女将と三代目が展示会・セミナーに参加しています。

去年は品物だけ置いてもらう形だったのですが今回は、仕入れ担当者様、バイヤー様に直接お会いして『十条満月』『十条ブッセ』を売り込んできます。

▲セミナーは三代目が受けます


去年は何件か声を掛けていただきお取引させていただきました。
今年も良いご縁があればと思っております。

皆様のご来店をお待ちしております❗


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むさしや菓子店 紹介動画 ②

2017-04-07 12:16:24 | せんべい屋の日記
毎度お世話になっております。東京都北区十条むさしやのどら焼き職人です。

昨日は大分強い風が吹いて、桜の花が散ってしまうのではないかと心配しましたが
TVで気象予報士の方が言うには、咲いたばかりの花だから大丈夫だそうです。

さて、また動画を作ってみました。
如何せん素人なので見ずらいところもあるかもしれませんが
よろしければ。

むさしや菓子店紹介動画 ②



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自家製桜餅 今シーズン終了です

2017-04-02 11:40:00 | せんべい屋の日記
毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

そろそろ十条近辺の桜も開き出しました。
毎年、桜が咲く頃にむさしや自家製桜餅は終了します。


▲来年も桜餅をお願いします


皆様のご来店をお待ちしております❗


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