お冨士さん

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

2017年のお冨士さんです。
毎年雨が降るといわれているんですがやっぱり降りましたね(´д｀|||)

おふじさんのフジは富士さんのそれとは違うんですね。
ウ冠でなくワ冠なんですね。
何ででしょ？


踏切から岩槻街道まで露店がビッシリ

▲フジサンロードにも

今日は炭火手焼き煎餅実演します。
宜しくお願いします❗


皆様のご来店をお待ちしております❗

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十条のどら焼き 煎餅なら【むさしや】　
http://www.musashiya-kashiten.com/
東京都北区十条仲原1-26-5　>>グーグルマップで見る
TEL 03-3900-5355

2017 十条 お冨士さん

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

湿気も高くなり梅雨らしくなって来て、お客様とも「蒸し暑いですね」とお話するのが決まり文句のようになって参りました。
この時期の十条のイベントといえば
『十条サマーセール』は勿論なんですが(^o^)
『お冨士さん』が本命ですかね(^_^;)
2017年も６月３０日と７月１日の二日間です。

お冨士さん
▲詳しくはこちらをクリック

普段は静かなフジサンロードですが

▲フジサンロード

当日は両側に露店が出て大賑わいです❗

▲お祭り騒ぎ

むさしやでも当日は手焼き煎餅実演をやりますよ❗

▲炭火です❗

皆様のご来店をお待ちしております❗

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都議会議員選挙に行ってJスタンプをゲット❗

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今度の日曜日７月２日は都議会議員選挙の投票日ですね。
投票所の受付で『投票済証』を請求してください。
商店街事務所で『投票済証』とJスタンプを交換してください。
７月２日、３日のみ交換ですのでお忘れなく❗

▲ポスター

投票率が低いのは悲しいので皆さん選挙に行って『投票済証』『Jスタンプ』 をゲットしてください。

皆様のご来店をお待ちしております❗

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十条サマーセール@十条銀座商店街

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今週は雨の日が多い予報がでていますが、昨日6/24(土)から十条銀座商店街では『十条サマーセール』を開催中です。

▲アーケードの看板

むさしやでは、福引券は本券2000円毎に１枚。補助券は200円で１枚お渡ししますがいずれも税抜きです。

皆様のご来店をお待ちしております❗

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『小落花』『ごぼう』 新商品です

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今日も新商品のご案内です。

▲『小落花』

▲『ごぼう』

『小落花』はサクサクのおかきに黒大豆を入れて甘辛い味付けにしてあります。豆も固くないのでどなたにもお召し上がりいただけます。

『ごぼう』袋を開けるとフワッとゴボウの香りが漂います。サクサクの食感と塩味の効いた味付けも相まって後を引く美味しさです。

『小落花』も『ごぼう』も以前から小袋でのお取り扱いをしておりましたが、お客様からの大袋でも販売を希望する声が多く開始しました❗

皆ざまのご来店お待ちしています。

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うにっこ、梅柿&今日は手焼き煎餅実演日

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

新商品のご案内です。
『うにっ子』『

梅柿』
始めました。

▲うにっこ

『うにっこ』はサクサクの揚餅に雲丹の風味をまとわせました。練り雲丹を使用しております。以前『うに煎』を売っていたんですが、お問い合わせも多く再び店頭に並びました。

▲梅柿
『梅柿』は乾燥梅を練り込んだ生地をサクサクに焼きあげたサラダ風味おかきです。
塩味と酸味が上手くバランスとれてると思います。
むさしやの三代目は梅苦手なんですけど、「これは旨いね」と申しております(^o^)
既に売っております『ごぼう』の梅タイプとイメージしてもらうと分かりますかね。

今日は手焼き煎餅実演日です。
何時も通りお昼またぎの時間が焼きたて召し上がれます。

▲備長炭

皆様のご来店おまちしております。

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北区百円市 どら焼きパンケーキ完売御礼

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今日は好天にも恵まれて大変多くのお客様が十条銀座にお越しくださいました。
皆さんのお目当ては恒例となりました
『北区百円市』でしょうね。
むさしやでも出品していたんですが、予想以上の売れ行きで予定数の50を開始から三十分で売り切ってしまいました。
その後なん組ものお客様をお断りしてしまいまして申し訳ありませんでした。
そこで午後にもう一度50を用意して販売させていただきました。
こちらも完売となりまして皆様のお買い上げありがとうございました❗

▲メレンゲを使いました

皆様のご来店おまちしております。

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6月17日(土)北区百円市 追加品 柏餅！

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

明日はもうお馴染みになりました北区百円市の開催日です。

▲チラシ

チラシにはパンケーキを出してありますが、今回は特別に追加品を用意しました❗


▲柏餅❗

数に限りがありますがご用意しましたので是非ご来店ください。

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Jスタンプ台紙有ります

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今日は雨降りの火曜日です。
あまり歓迎出来ない組み合わせです。

と言うのも、火曜日は十条銀座のお店店休が多いんですよ(*_*)
むさしやは年中無休＼(^_^)／

で、雨が降ると客足も推して知るべし…

さて、朝店を開けていると男性から声を掛けられました。

男性「商店街事務所まだやってないんだよ、Jスタンプ台紙有る？」

私「ございますよ。どうぞ～❗」

と２冊お渡ししましたが、(o゜◇゜)ゝ
火曜日だから事務所休みだ❗と思い出しましたが時すでに遅く男性は遥か彼方へ～。

▲台紙有ります

事務所は二階に有りますので階段上りたくない方もむさしやに台紙有りますので声掛けてください。

皆様のご来店をお待ちしております❗

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つぶ餡

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今日も餡子を作ってます。

▲小豆の粒が残ってます


▲ばんじゅうに分けます

冷めたら冷蔵庫に入れます。

皆様のご来店をお待ちしております❗

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今週は今日だけ手焼き煎餅実演

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今日は３０度を越える気温の予報です。
何だか当たりそうです(´д｀|||)
しかし、手焼き煎餅の実演はバッチリやってますよ❗

▲堅焼きです(^o^)

午後２時位までは焼いてると思います。
天気が良いので是非お出かけ下さい❗

皆様のご来店をお待ちしております❗

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MACHIBRA まちぶら 板橋本町・十条物語

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

地域活性化支援団体エリブラが発掘！
まちの誇りが凝縮のおさんぽBOOK

MACHIBRA まちぶら

フリーペーパーみたいなものです。
むさしやも控えめに小さく載ってます(^-^)
店頭に置いてあります。よろしければどうぞ。

▲まちぶら表紙


▲控え目～❗

数に限りがありますので宜しくお願い致します。

皆様のご来店をお待ちしております❗

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黒わらび餅 入荷！

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

西からどんどん梅雨入りの声が聞こえて参りました。
じめじめした梅雨時には冷やして、喉ごしの良いわらび餅は如何でしょうか？


▲６個入りです
昨年、好評をいただきましてリピートも多かった黒わらび餅が今日入荷しました❗
ポツポツ問い合わせいただいておりましたが大変お待たせしましたm(._.)m

皆様のご来店をお待ちしております❗

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深場LTウィリー五目@金沢漁港 蒲谷丸

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

皆さんご存知の通り⁉私の趣味は船釣りです。
魚が沢山釣れると帰り道に義理の親父の家に寄って置いていくんですが暫くご無沙汰しておりました(^_^;)

で、最近魚持ってこないな～と言われてるらしいのでひとっ走り行って来ました。(少し前の話ですが…)

▲毎度お馴染み蒲谷丸


▲きれいな船です


▲横須賀辺りにはでっかい船が

肝心の釣果は鯵、イサキ、ウマズラハギ、沖メバル、アカイサキと文字通り五目釣りになりました。

アカイサキのアクアパッツァ
ウマズラハギとイサキのカルパッチョ


▲ウマズラハギの薄作り


▲鯵とイサキの塩焼き


▲焼いたメバルで出汁とり

▲蒲谷丸特製トロワカメ

▲メバル出汁とトロワカメの味噌汁


▲鯵のみりん干し

蒲谷丸特製トロワカメはお勧めです。
船に乗らないと買えないのかな？
蒲谷丸ホームページ

私は海無し県に住んでますので車のアクセスが良い此処は便利です。

今週末は真鯛釣りの予定です。
天気がちょっと心配です。風さえ強くなければいいんですが…

皆様のご来店をお待ちしております❗

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炭火 手焼き煎餅 むさしやの醤油

毎度お世話になっております。東京北区十条むさしやのどら焼き職人です。

今日の十条銀座商店街は爽やかな陽気もあって何時もより人通りが多いように感じます。
家族連れが目立ちますね。

さて、むさしやの手焼き煎餅に使っている醤油ダレは長年継ぎ足して使い続けている秘伝のタレです。


▲秘伝のタレ

勿論、自家製のタレです。


▲わざとこわし 割煎

『わざとこわし 割煎』は、むさしやの人気煎餅です。

是非一度お試しくださいませ。

皆様のご来店をお待ちしております❗

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