今日はまた天気が悪い。
昨日は晴れ間があったので、草の藪の中を
見ると、花が咲いていました。
昨日はKさんがうちに来ているときに
心配事の電話が入り、「あー、また悩みが～～～」
でも、Kさんが聞いてくれて、すごーく助かりました。
今日も朝、電話で心配いただき、うれしかったぁ。
ありがとう
「優しい時間」のしづちゃんさんに
きゅうりの漬物教えていただいたキュウちゃん
作りました。
少ない材料で作りましたが、とても美味しかった
ので、近所の友達に味見してもらいました。
キュウちゃんのレシピ（もともとは「かかのお針箱」のかかさん）
材料
キュウリ 2ｋｇ
醤油 ５００cc
みりん ２００ｇ
砂糖 ２００cc
酢 ２００cc
ほんだし 大さじ ２
生姜、とうがらし 適宜
作り方
● キュウリは１ｃｍくらいの輪きり、生姜は千切り
とうがらしは種を取って小口きりにしておく
●調味料を鍋に入れて沸騰させて火を止めた中に
きゅうりと生姜とトウガラシをいれる
つゆが冷めるまでそのまま置く
●冷めたらキュウリだけ取り出してつゆを沸騰させて
その中にきゅうりを戻す
またつゆが冷めるまでそのまま置く
●これを４，５回繰り返すと出来上がりです
冷蔵庫に入れて冷たくして食べると美味しいです
と教えていただきました。
友達のKさんからゆりの花をもらいました。
白の中に赤い斑点がはいっていて、珍しい
種類のカサブランカだそうです。
うれしいです。
鉢植えのマンゴーに気持ちの悪いきのこがはえました。
今日はこうなってました。
マンゴーは花が咲いて実もつけましたが、
すべて落ちました。
安い花苗買いました。5個で100円です。
300円買ったよ。あー これ水曜日の話
天気が良いので植えます。
今日は近所の友達が近くの道の駅に誘ってくれました。
お米と別の友が言っていた福山酢の菊花大輪を
買った。いろいろ買ってみたいものがあったので
また、いこうと思います。
