クロワッサンレッスン？♪

前日に『暇なんだよね～』
から始まって^^;
本日急遽、家がお近くのmayumiさんと
一緒にクロワッサンを作ることに・・・


mayumiさん、クロワッサンは
まだ作ったことがないということで
本当にちょっとだけ経験のある（って言わない？）
私がリードすることに・・・


大見栄はって、タイトル
『クロワッサンレッスン』だし



寝かせる時間があるんだよ～と
伝えていたら、しっかりプリフラ持参で
折込バターも持参。


そして嬉しいお土産
自家製滑らかプリンまで持参して下さいました



このプリンがね～
もう絶賛もの！！



こんなに滑らかなプリン
初めて食べました。。。


さすがもと栄養士さんで
とある園でおやつも作成してただけあります


実は前々日に1度
クロワッサンを作ってたので
まだまだ時期的にも余裕だろ～と
悠長に構えていたんだけど


気温差、馬鹿にしてました
しょせん2日前は2日前
今日とは違うらしい


とにかくベタつく。。。



だもんで、寝かせる時間を
やや多めにとったんだけど
その間結局しゃべりっぱなし


プリフラ？
作る暇さえ与えませんでしたよ（笑）
（ヲイ！）



んで肝心のクロワッサン



なかなか良い感じに焼けました


途中かなり心配だったんだけど
焼いてみるとどうにかなるモンです


やはり焼きたては格別


でも試食しすぎて
晩ご飯が厳しいことに。。。


mayumiさん
今日はどうもありがとうございました！



長い時間
拘束してゴメンナサイ