まろろん∞まろん~菓子パン備忘録~

忘れられない、忘れたくない、忘れちゃいそう、いっそのこと忘れちゃいたい味の独舌的回顧録

もちっとロールいちご

2006年12月23日 | Pasco
          
          これは・・・この味は
          どっかで食べたことある~  と
          思ったら、思い出した 
          かの有名な四国松山銘菓、
          一六タルト のタルト生地に似てるんだわ~ 
          あれをもっちりキメの細かい生地にしたらこんな感じ 
          形はスイスロールみたいだけど
          洋菓子でなく、和菓子なロール。
          今風の食感に、懐かしい味・・・
          あぁ~


          


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