ALOHA!!
今日はキャシーマムの御殿場キルト教室がありました
キャシーマムから雅奈恵シェフの出産の時の様子や
八瑠子ちゃんのことなど色んな話を聞けました
私も八瑠子ちゃんに会いたいですね
会える日が楽しみです
今日はシュークリームを作りました
今日のシュー生地は特に形が綺麗に焼けました
シュー生地が焼けてオーブンを開ける時は
いつもドキドキワクワクです
扉を開けて綺麗に焼けてると
テンションが上がります
最近は失敗することはないのですが
カフェに入ったばかりの頃に一回失敗してるので
今でもちょっと不安になったりします
そしてバニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム
カフェのはカスタードと生クリームを合わせた
滑らかな舌触りのクリームになります
私はカフェのこのカスタードが好きで
絞り袋のままチューチュー吸いたいくらいです
シュークリームは季節によって乗せる果物を変えるのですが
今の時期はバナナを乗せてます
そして手作りのキャラメルソースをかけます☆
これでマムカフェ特製
「キャラメルバナナシュークリーム」の完成です
今の御殿場は紅葉が綺麗ですので
紅葉を見たあとは美味しいコーヒーと一緒に
シュークリームはいかがでしょうか?
今日はキャシーマムの御殿場キルト教室がありました
キャシーマムから雅奈恵シェフの出産の時の様子や
八瑠子ちゃんのことなど色んな話を聞けました
私も八瑠子ちゃんに会いたいですね
会える日が楽しみです
今日はシュークリームを作りました
今日のシュー生地は特に形が綺麗に焼けました
シュー生地が焼けてオーブンを開ける時は
いつもドキドキワクワクです
扉を開けて綺麗に焼けてると
テンションが上がります
最近は失敗することはないのですが
カフェに入ったばかりの頃に一回失敗してるので
今でもちょっと不安になったりします
そしてバニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム
カフェのはカスタードと生クリームを合わせた
滑らかな舌触りのクリームになります
私はカフェのこのカスタードが好きで
絞り袋のままチューチュー吸いたいくらいです
シュークリームは季節によって乗せる果物を変えるのですが
今の時期はバナナを乗せてます
そして手作りのキャラメルソースをかけます☆
これでマムカフェ特製
「キャラメルバナナシュークリーム」の完成です
今の御殿場は紅葉が綺麗ですので
紅葉を見たあとは美味しいコーヒーと一緒に
シュークリームはいかがでしょうか?