☆★☆ お正月の鏡餅の準備は「苦を突く」の29日に、つきます

我が家の鏡餅は紅白の餅を２段に重ねた小さなものです。上のピンクの餅も小さくないんですね。夫婦餅です。あっちこっちにお供えするので、たくさん必要だから小さくなった・・・・かな？　むか～しの事なので解りません。３Kのモチ米を二回に分けて、餅つき機でつきました。だいこんを摩り下ろして「からみ餅」を作りました。餅は餅つき機でつくので、力仕事の労力はいりません。その他の事は昔と大差ないですね。ずぅ～と立っていたので、腰が痛いよぉ～。



まだ柔らかい内に切っちゃいます。


フリーザー用の袋に入れて冷凍庫で保管します。
柔らかい内に冷凍すると解凍したとき柔らかいんです。


餅つき器具の掃除をしてる間に　　に、からみ餅を食われた　　
力仕事はしなくても食うのは昔も今も同じ。
「　掃除が終わるまで待て　」を覚えさせねば