葉酸の成分表示で Folate, Folic acid があるのはなぜか

葉酸の成分表示で Folate, Folic acid がありますが、同じ葉酸のことです。化学的には、意味が違います。酢酸は、Acetic acid, Acetate と呼ぶのと同じことです。葉酸は、中性では、Folic acid と呼びますが、生化学反応では、水溶液中に葉酸は溶けているので、Folate といわれています。酸解離しているわけです。サプリメントの成分表示では、結晶状の葉酸のことを示しているので、Folic acid とするのが正しいといえます。

葉酸は、胎児の成長において、神経系の構築に重要なはたらきをするといわれています。妊娠初期に摂取するとよいと、医師に勧められるかもしれません。妊娠中のことですから、胎児にとって大事な時期にあたります。医師とよく相談されることをお勧めいたします。

このように、葉酸については、サプリメント利用が注目を浴びてきました。