お知らせ！

サイトリニューアル後の元気と情熱会社　第２章のサイトは２月中旬までには

スタートします。現在工事中。。。。

まもなく、来月１１日でｍｏｊａ本店７周年です。

今日の私は、ｍｏｊａの新しいｏｆｆｉｃｅを探してます。

おしらせ）

（１）第２回大将のお話会。（２ヶ月ぶり）

「焼鳥屋をやって、人生がかわった。平成１４年２月１１日全ては貯金

２万円からはじまった。」

日時：２月８日（日）１４時半～１６時

フランチャイズ事業説明会は別途、開催します。

場所：moja本店　

入場：無料、誰でも歓迎です。

　　　元気になりたい方。何かに迷ってる方。いろんな意味でいいスパイラルへ

　　　変換したい方お待ちしてます！　

　　　自分は絶対じゃない。でも出会いから感動がはじまるんだ。

応募：電話で前日までに各店舗店長まで申し込みください。

 

（２）いよいよ本店７周年！！

２月１１日（祝日）もじゃ本店！売り切れ終了・。

当日は生ビール半額、しかもレバー、皮１本５０円。

つくねも１本５０円。

２０時には、じゃんけんマン参上！みんな、まってます。

 

（３）「ありがとうでいっぱいの夜！大将＆ままさん独立１０周年パーティー」

日時：４月５日（日曜日）

時間：ＰＭ６；００～８：００

場所：「ホテルモントレ仙台」仙台駅より徒歩３分

貸切ＲＯＯＭ：　ラツエルナ

会費：お一人様　３０００円（税込み）

　　　～お祝いはいりませんよ！～

資格：大将かママサンをしっていて、お祝いしていただける気持ちがある方！

　　　　ＭＯＪＡ好きな方誰でも歓迎！

スタイル：立食で飲み放題のパーティー

　　　　　＊＊お願い！

　　　　（１）できれば、自分なりのおしゃれしてきてね！＊＊

　　　　（２）受付に色紙を設置します。あなたの素敵なお言葉ください！

　　　　　：：最後にＭＯＪＡ直営３店に飾る団体写真とります！：：

申し込み：２月１日から～ＭＯＪＡの各店の店長に電話かご来店時に

　　　　　　お名前、参加人数、電話番号をお知らせください。

会費支払い；当日、受付でお支払いください！

　　　（ＭＯＪＡ社員全員でお迎えしますよ）　　

 

（３）第１回フランチャイス事業゛説明会

を２月中に予定しております。後日発表します。

 

（４）１００人バーベキュー！！！

７月にみんなでバーベキューやるよん！１００人でやるよ！

休みとっておいてねん！　　

（５）最初で最後のmojaT－シャツ販売。

１月末で終了します。残り、後数枚です。（本店と一番町で販売中）

 

 

では、またね！　　

ありがとう！

復活までの

最後の写真はこれです。

いま、最後の営業をあがりました。

ＭＯＪＡをはじめた３３歳のときから決めてました。

「４０歳のバースデーまでに自分が店に入らなくても、食える状況になっていること。

最低でも直営３店はやっていること。」

 

ぎりぎり通過です。

でも、それでいいんです。

僕は人生は志ていどまでにやれたら１００点だと思うんです。

だからとっても自分はいま、幸福に思えます。

 

もちろん、ここ数年の焼き台にたつ自分で自分に作った状況はまさに、ちょっとまえの古田監督（元ヤクルト球団）の状況でした。

社員のこと、ＳＴＡＦＦのこと、財務、広告、物件探し、社会保険、資金繰り

そして、目の前のお客さんとの記憶に残りたいふれあい。。。仕込み、焼き。

ＮＥＷ　メニュー作成。。。

 

３店の親方をやりながらの会社経営は２足のわらじ。。。。。

疲れた感は多少、あります。

が、楽しいことの方がおおいと言ってはねかえしたこれたのも

まさに　みんなのおかげです。

 

こころから素直にありがとうございました。

 

また、ヒゲでぶ親父４０歳になったということで。。。。

たくさんのバースデープレゼント、コメント、ご来店、本当にありがとうございました。

 

今日は夜の７時前にはほぼ満席をいただきましたことも感謝してます。

いろいろあった１０年でしたが、僕なりには満足してます。

素敵なＳＴＡＦＦや素敵なお客様、素敵な取引先とたくさん、たくさん

この仙台の地で出会えたことも僕にとっての宝物です。

 

これからも貯金２万円からはじめた、あの日のように初心をわすれず、

やっていきますのでＭＯＪＡ共々よろしくお願いいたします。

 

とりあえず、ＭＯＪＡの親方として最後の砦としての日々、僕にとっての会社経営者としての序章の１０年終了です。

次のステージは、また、次のＨＰリニューアル後、書いていきますね。

 

ＭＯＪＡは僕の魂のはいった、凄腕店長３人が明日もあさっても営業させていただきますので、またかわらずに焼かせてくださいね！！！

それでは、

２月中旬までにはリニューアルしますので、しばらくお休みします。

 

本当にありがとうございました。

ぺこり！！！

 

こつこつと！

いろんな考えがうかぶ。

いま、あることをかえようとする。

でも。。。２，３日する。

あれ？やっぱり、一番最初におもったことに考え方が

もどってる。というより、変化させるほうがよくないとおもったり。

 

そんなこと、みんなはないかな？

 

僕は実はよくある。

だから最近は、大きく変化させるときはアイデアがでて、２～３日

塩漬けにしてから引っ張り出すようにしてる。。

結果、やらなくてよかったこともあるし、其の間に先人の知恵をまねできないか

考える。

答えは、現実にある。

だからいつも今という時代の現実を直視していきたい。

以前は昔の人の書物だけに答えがあるとおもってきた。

ちがうんだよね～時代は変化してる。

 

最近はちがう。。

 

答えは現実にあるとおもう。

いまだ。

 

企業存続の意義も金儲けだけの時代ではなくなった。

それが

第一意義で社会も認められているのならば、ホリエモンはいまでも

テレビでストレートな主張をくりひろげられてきただろう。

僕は彼を嫌いではない。

その実、今でも彼のブログはいつも拝見している。

 

彼は素は素直な人だし、非常にシニカルで自己の弱さを野望でひっくり返せる

ある意味、性格も整理、演出できる数少ない人だ。

ただ、今回は実業を忘れて金まみれになってしまった。

あれは、周りのIPO信仰者、とくにあの何とかという税理士と共に

なった時点で変わってしまったのは周知の事実ですな。

でも、僕は彼はまた、ビジネスで立ち上がってくる時期が来るとおもうんです。

ま～裁判をなんとかしないと動けないだろうが。

 

だからこそ、実業をちゃんとするべきだとおもう。

ホリエモンがホームページ製作をてがけてた頃の会社は

大きくはない。急加速する前は年商３～４億円。

普通にまともで優秀な超働き者の２０代の経営者だった。

 

彼が逮捕される直前のコメント。

「生き急ぎすぎちゃったな」

うさぎでなく亀でいい。

ゆっくり仕事もプライベートも。でも、こつこつと。。

こつこつと。。。

今日はここまで！

またね！

おしらせ）

（１）第２回大将のお話会。（２ヶ月ぶり）

「焼鳥屋をやって、人生がかわった。平成１４年２月１１日全ては貯金

２万円からはじまった。」

日時：２月８日（日）１４時半～１６時

フランチャイズ事業説明会は別途、開催します。

場所：moja本店　

入場：無料、誰でも歓迎です。

　　　元気になりたい方。何かに迷ってる方。いろんな意味でいいスパイラルへ

　　　変換したい方お待ちしてます！　

　　　自分は絶対じゃない。でも出会いから感動がはじまるんだ。

応募：電話で前日までに各店舗店長まで申し込みください。

 

（２）いよいよ本店７周年！！

２月１１日（祝日）もじゃ本店！売り切れ終了・。

当日は生ビール半額、しかもレバー、皮１本５０円。

つくねも１本５０円。

２０時には、じゃんけんマン参上！みんな、まってます。

 

（３）「ありがとうでいっぱいの夜！大将＆ままさん独立１０周年パーティー」

日時：４月５日（日曜日）

時間：ＰＭ６；００～８：００

場所：「ホテルモントレ仙台」仙台駅より徒歩３分

貸切ＲＯＯＭ：　ラツエルナ

会費：お一人様　３０００円（税込み）

　　　～お祝いはいりませんよ！～

資格：大将かママサンをしっていて、お祝いしていただける気持ちがある方！

　　　　ＭＯＪＡ好きな方誰でも歓迎！

スタイル：立食で飲み放題のパーティー

　　　　　＊＊お願い！

　　　　（１）できれば、自分なりのおしゃれしてきてね！＊＊

　　　　（２）受付に色紙を設置します。あなたの素敵なお言葉ください！

　　　　　：：最後にＭＯＪＡ直営３店に飾る団体写真とります！：：

申し込み：２月１日から～ＭＯＪＡの各店の店長に電話かご来店時に

　　　　　　お名前、参加人数、電話番号をお知らせください。

会費支払い；当日、受付でお支払いください！

　　　（ＭＯＪＡ社員全員でお迎えしますよ）　　

 

（３）第１回フランチャイス事業゛説明会

を２月中旬に予定しております。後日発表します。

 

（４）１００人バーベキュー！！！

７月にみんなでバーベキューやるよん！１００人でやるよ！

休みとっておいてねん！　　

（５）最初で最後のmojaT－シャツ販売。

１月末で終了します。残り、後数枚です。（本店と一番町で販売中）

（６）１月２７日大将バースデー

大将１日親方、ラストday!

１０年焼き続けた。店長たちも直接現場で３人育てた。

これからもできるだけ、お店にでますが、丸１日焼くのは４０歳バースデーの

この日が最後です。

ありがとう。

場所：駅前店　pm５：００～ひげでぶ最後の試合、キックオフ。

 

では、またね！　　

お湯が～

うちの寮のマンションの部屋は、なんだか玄関のところにお湯のタンクがある。

これは機械に通電させてお湯にあっためるタンク？らしい。

新築のワンルームマンションのくせに。。。。

 

この間ね、お風呂にお湯ためて、それからシャワーだしてたら

突然にまったくお湯がでなくなった。

？？？？？？

 

おかしいぞ？

そして、風呂の入り口にある電光表示板をみ、みてみた。

するとお湯ゼロという表示。

それで、いくらだしても、、タンクにお湯の在庫がないみたいで水しかでない。

あ～～～～なんだよ～こりゃ？

 

結局、湯船のお湯で逃げたけど、お湯をつかいすぎると危険な寮です。

 

それで、あとから知ったんだけど一度お湯がなくなると

次のお湯がスタンバイできるのは８時間後だって～

ぶひ～～～～～～～～～

おふろに関しては超、ふべんな寮です。

でも、場所が一番町、便利なのでときどき、僕はとまります。

 

今後はここ、とりあえず、FC希望者の宿泊寮になるでしょうな。

 

あ、うちのFCについてですが、おそらく法人様は募集しないとおもうんです。

僕も個人経営の泥臭い根性で昔も今もやってるし、おかねを出す人と事業をする人が同じでないとこういう小さな焼鳥屋でうまくいくのは、なかなか困難と考えます。

 

金儲けで考えると法人は大きなお店をやりたがりますし～ましてや社長が焼くわけじゃないでしょう。。。するとうまくいきにくいんだ。。。社長が汗まみれになって僕みたいに焼く法人様なら歓迎だけれども。。。

なかなか、いないやね。

 

FCの理想は、僕がやったように夫婦２人で、あまりアルバイト人件費をつかわないで

やるパターンです。やっぱり、これが一番人件費かからないし、お店の愛し方が

ちがうので、うまくいく可能性が高いですね。

 

このパターンだと人件費が少ない分、２等立地での経営が成立します。

するとお店の物件を見つけやすいです。

 

 

人を雇用するといい場所でないと採算があわない。

でも、駅前１階は５年も１０年も物件がでないのは普通です。

これを言うだけでも。。。。

法人向けではない理由をあげると、きりないね。。。

 

「では、大将はどうして法人で小さな焼き鳥屋を継続してるの？」って逆におもうでしょう。

僕は法人にしなくても夫婦だけのときはそれで、よかったんですが、圭一さんが平成１４年に参加してくれて税金やら社会保険をフル完備してあげたいな～とおもううちに結局、MOJAスタートから法人にしたわけです。

 

すばらしいSTAFFとの出会いがあれば、共に働きたい。。。

いいひと（MOJA人は明るくて元気で素直が基本）がいたら、一緒に商売やりたいとおもうからです。

そんなに大金持ちになれないし、週休２日もとれないし、大変だけれど、それでもお客さんからのダイレクトの笑顔とか出会い、ふれあい、感動をいただける。

 

お金をいただいてるのは僕たちなのに

「おいしかったよ～ありがとう。またくるね」

毎日嬉しくて、たまらないものがあります。

 

商売は楽しい！たまんね～なんもいえね～北島くんをぱくるな～

 

今日はこれから、税理士先生とミーティング～

消費税の請求書がきます。。。最悪です。BADです。あ～あ～

 

これねー自民党さんよ～

消費税UPさせたら、ほんま、中小零細企業はこまるで～

殺すきか～～～～～～って僕以外の社長さんも全国でシュプレヒコールだ。

またね！

 

 

 

 

 

私にとっての勉強本

写真は一番町店バイトのしゅうくん。

長い間、勤務していただいた彼ですが、彼も就職シーズンを迎え、

昨今の景況を踏まえ、大学４年を前の近日中にお店をあがるようです。

残念だけど、ありがとう。

 

ところで。。。

月曜にイオンモール名取の本屋で、

買った本。

夜寝る前のちょっとの時間で読み進め、読みました。

感想？

商売人として精神的に勉強になりました。

メンタル強くなりたい方、おすすめ！

 

「奇跡のラーメン店は、どのように誕生したか。」

著者：永福町　大勝軒　草村賢治

 

８０歳になっても店に毎日たつ姿勢。

草村さんの商売魂、ラーメン愛に心、うたれました。

 

では、またね！