■ノルディックのミニローズパン■

ノルディックの１２個取れ
スゥィートハートローズパンです♪
焼き上がりのエレガントさと
流石ノルディツクならではの型離れの良さ♪
贈り物の焼き菓子にぴったりの焼き型です♪

・mochaのおすすめ度…★★★★★
　　

■オーブンミトン代わりの軍手♪■

焼き立てのパウンドや
フィナンシェを型から外す時
普通のミトンじゃ大き過ぎるし、
手元がおぼつかない…
そんな時、大活躍してくれるのが軍手！
(２重にしてね♪)
普通の軍手じゃ可愛げ無いので
手芸店で指人形用に売られていた色んなカラーから
ブラウンをチョイスしました♪
熱さを気にせず、安心且つ簡単に
オーブンから出したての型が扱えます。
私もパティシェさんの本で知りました♪

・mochaのおすすめ度…★★★★☆
　　　　(天板を掴んじゃうと熱さで
　　　　穴が空くことも…気を付けてね♪)

■ノルディックのエッグマフィンパン■

これも私の大好きな型♪
特にイースター時期の春が近づくと、
必ずこの型を使いたくなります♪
レモンケーキにはちみつケーキetc.
３種類の焼き柄で３ヶづつ焼ける様に
なっています。
こちらも勿論型離れは抜群っ！！
ケーキ１個の大きさがローズケーキよりも
更に大きくかなりのボリュームです。

・mochaのおすすめ度…★★★★☆
　

■マトファーのマドレーヌ型■

私が育ててる？マトファーちゃん達です♪
けっこうこの子達、手が掛かるんです。
こっちが”素人”だって事、このフランス生まれの
マドモアゼル達にはお見通しなのかしら？

星を下げた理由としては、空焼きが必要な事…
型離れが良くなる迄、焼く回数を必要とする事…
洗えない事…
何てったって高い事っ！

自分の技量を考慮せず、パティシエの様な
焼き上がりを夢見て２枚も買った自分が
バカだった…？
（現在はこの錫メッキの他に
フッ素加工の物が販売されている様です♪)

・mochaのおすすめ度…★★★☆☆

■マトファーのタルトリング■

何故だか私、
タルトのフチのヒラヒラが
あんまり好きでは有りません。
そんなある時知ったこのリング♪
コレだっ!と思いました。
底がないのが最初凄く不思議でしたが
ちゃんと下敷きを敷けば、
ない方がとっても扱いやすい事が
使ってみて分かりました。
もっと色んなサイズが欲しいのですが
マトファーのこれは１個が高くて…。
こないだNetで国産物が約半額で有りました！
今度はそちらを買ってみようと思います。

・mochaのおすすめ度…★★★★☆
（数が欲しいアイテムなのにちょっと高い！）

■マトファーのシャルロット型■

こちらは取っ手のハート型が可愛くて
何となく購入した物です♪
本とは錫が良かったけれど、
実用目的ではなかったのでお安い
ステンレスを…。
蓋有りが、小物要れ？としては便利♪

・mochaのおすすめ度…★★★☆☆
（飾る以外、お菓子の型としては普通の
でっかいプリン型？？？）

■シカゴメタリック・プロのミニパウンド■

丁度プレゼントに最適な…と申しましょうか
ミニだけれども、決して小さ過ぎない、
可愛らしくもちゃんと食べ応えの有るサイズの
パウンドケーキが焼けます♪

コマ―シャルシリーズやら色々有りますが、
買うのなら、やっぱりプロシリーズがお奨めです♪
型の素材でやっぱり火の通りが違うのか、
焼き上がりはこちらの方が断然良かったです♪

このメーカーに限らず、
１つは持っていたいサイズのパウンド型ですね♪

・mochaのおすすめ度…★★★★★

■プチフール型いろいろ■

アルミ製のプチフール型色々です♪
実はまだこれではお菓子を焼いた事がなくて
もっぱら、チョコレートの器作りに
使用しています。
今度はタルト生地を…と思いながら
その機会も無く現在に至っています。

・mochaのお奨め度…★★★★☆

■カイザーのクグロフ型■

カイザーの型も色々なランク／ラインが
有りますが、
比較的お安いベーシックな物でも
安定した焼き上がりで型離れも良いので
私の手持ち品で一番多いメーカーでしょうか？
これ、とっても綺麗な形のケーキが焼けますよ♪

・mochaのおすすめ度…★★★★★
（私個人の勝手な趣向ですが
本当はこの青色があんまり好きではない？）

■くるみのモールド■

かわいい胡桃型のクッキーなどの
小さい焼き菓子が焼けます♪
これは今や入手先がないので、
大切に個数確保です！

・mochaのお奨め度…★★★★★

■スクエアパン＆セルクル■

…別にセットだった訳ではありません。てへっ♪
サイズはどちらも１５cm…
我が家には丁度良い食べきりサイズ…
そしてプレゼント用にも活躍できる
私の好きなサイズです♪
出来れば、もう少し大きい物も持っていたい
気もしますが、お菓子やさんでもないので
ぐっと我慢！

・mochaのお奨め度…★★★★☆
(本格派の貴方にはちょっと小さいサイズ？)

■コロニアル■

こちらはイタリアのアルミ製で、
最初はなんとなく頼りなさ気で
なんだか型離れも悪そう…と感じましたが、
下準備(バター＆粉)をすれば
問題無く綺麗に離型してくれました。
大き過ぎず、小さ過ぎない大きさで、
デコレーションを加えれば
とってもおしゃれなケーキに仕上がるので
今ではお気に入りの型の一つです♪

・mochaのおすすめ度…★★★★★

■カイザーのパウンド型■

少し大きめのパウンド型なので、
パンも焼けちゃいます。
パウンドケーキの時は余り目立ちませんが、
パン生地のときは、この型の表面のエンボスが
模様として、薄っすら生地にも付くんですよ♪
（さずがに底面のKAISERのロゴは入りませんでしたが…）

・mochaのおすすめ度…★★★★★

■カイザーのバントパン１６cm■

この小さ目のバントパンも
プレゼント用として私が考える？
最大の大きさ？なので
結構重宝しています♪
画像奥はカイザーのではありませんが
おうち用の２０cmです♪

・mochaのおすすめ度…★★★★★

■カイザーのドーム型■

この型はデコレーション意欲を
とても掻き立てられます♪
おしゃれにも仕上げられるし
小さなお子様がいらっしゃるご家庭では
（いや、いらっしゃらなくても…）
この型のシェイプを活かし、
キャラクターケーキを作れますよ♪

このまん丸が"アンパンマン"や
"ドラえもん"のお顔になるのです♪
子供が喜びますよ♪

・mochaのおすすめ度…★★★★★