支那そば熊文(山形県米沢市) 29店目/48杯目2013 2013年05月16日 21時19分38秒 | 山形県のラーメン 「支那そば熊文」 ラーメンの食べ歩きをする前から好きだったのが米沢ラーメンです♪ その中でも特に好きなお店が数店あり、一番食べやすく訪問回数が多いお店がここでした。 中華そば 550円 好み度:★★★★ 煮干に節系の魚介スープに動物系のスープがバランスよく感じられるのに透明感が優しさを感じられます♪ 米沢ラーメンに多い細縮れ麺も相性バッチリです!