キラキラ輝く! 幸せなママになるブログ

~幸せの法則で自分を磨き、子供と一緒に成長しよう!~

7月31日のご飯

2007年07月31日 17時52分13秒 | 

朝ご飯です。

シフォンケーキ

バナなとはちみつ入りヨーグルト

オレンジジュース

 

・・・・・・

 

シフォンケーキや、オレンジジュースは頂きものです。

なんだか、おやつみたいな朝食になってしまいました。

 

 

昼ご飯です。

味噌ラーメン(わけぎ・ごま入り)

 

これも、実家の母が持たせてくれたものです。

インスタントラーメンも、

野菜やチャーシューなど具だくさんにしたら、

栄養バランスもよく、食べ応えのあるメニューになります。

 

・・・・・・

今回は、ちょっとできませんでしたが・・・・・・

 

 

夕ご飯です。

玉子丼

白菜とにんじんのおひたし

ワカメとたまねぎのおみおつけ

 

明日が水曜日で、

近所の市場の特売日なので

今日は冷蔵庫にあるものでの食事です。

 

早いもので、7月も今日で終わりです。

 

次のお給料日まで、あと十日。

 

現在、

食費に費やしたお金は、

\11,635

日割計算すると、

一日 約、\529 です。

 

これもひとえに、

支えてくださる皆さんのおかげです。

 

本当に本当に、ありがたいことです。


7月30日のご飯

2007年07月30日 21時10分11秒 | 

朝ご飯です。

トースト(マーガリン付き)

カレーコロッケ・スライスチーズのせ

はちみつ入りヨーグルト

コンソメスープ(白菜・にんじん・たまねぎ・ベーコン)

 

昨日の夜、

自宅に帰ってきました。

実家の母が、

お米やら、インスタントラーメンやら、子供たちのおやつやらと、

たくさん持たせてくれました。

 

 

お昼は、

我が家にお客様が来て、

これまた、パンだの、ケーキだの、チキンカツだの、おやつだのと、

たくさんたくさん頂きました。

本当に、感謝がつきません。

 

 

夕ご飯です。

ご飯

チキンカツ

かぼちゃの煮つけ

赤ピーマンのバター炒め

コンソメスープ

 

こうして食生活をブログに載せるようになって、

20日間経ちました。

 

正直なところ、

一日五百円で三食、しかも四人(たまに五人)分は、

かなりキビシイな・・・・

と、思うこのごろです。

 

でも、

大変ありがたいことに、

たくさんの方が、助けてくださるのです。

 

そして、

それを、心からありがたいと思える今の自分のあり方が、

本当にうれしく、幸せなことだと感じられるのです。

 

以前の私は、

誰かに、何かをしてもらったり、

誰かから、何かを頂くことを、

素直にありがたいと、感謝することが出来ませんでした。

 

何だか、

他人のすねをかじっているような気がして、

他人に施しを受けないと、生活ができないなんて!

と、申し訳ない気持ちやら、恥ずかしい気持ちやら、情けない気持ちやらで

心がかき乱されたり。

そんなふうに、

『誰かからの助け』の、

ありがたい面より、イヤな面ばかりを見てしまう私でした。

 

でも、

よくよく考えてみると、この世に生きている限り、

『誰の助けも借りずに生活する』

なんていうことが、できるわけがないのです。

 

それなのに、

せっかく私に差し伸べられた手を

私を助けようとしてくれているその手を、その思いを、

他人のすねはかじりたくないなどという

ちっぽけなプライドのために拒絶したなら、

私は、

自分で自分の首を締めることになってしまうのです。

そうなってしまうと、

私の生活は、私の人生は、

苦しみばかりになってしまいます。

 

自分を助けてくれる人やもの、

その恩恵に感謝して生活することができたなら、

それだけで、すごく、豊かな人生が送れると思うのです。

 

そして、もうひとつ。

 

誰の助けも借りずにいる人が、

誰かを助けられる力を持っているのではなく、

 

自分がくるしい時に誰かに助けられたという人、

そして、助けてもらったことを、本当にありがたいと感じられた人こそ、

困っている人を助けてあげられる人になる。

 

助けてもらえるありがたさを知っている人は、

今度は、

自分が誰かを助ける番だと。

自分が苦しい時、助けてもらったあのときのように、

困っている誰かを助けられる人になれると、

そう、私は思うのです。

 

今は、

たくさんの方に、助けてもらいながら、

毎日を過ごしている私ですが、

 

いつか、私も、

自分が助けてもらったときのように、

誰かを助けることができる

そんな自分に、なろうと思うのです。


7月27日のご飯

2007年07月27日 14時42分27秒 | 

朝ご飯です。

カレーライス

コールスローサラダ

コーヒー牛乳

 

 

昼ご飯です。

トースト(マーガリン付き)

スクランブルエッグ

枝豆

りんご

 

 

今日は、これから実家に帰ります。

幼なじみと、久々に再会するので、(多分、6年ぶり・・・じゃないかな?)

おばあちゃんに、子供たちを預かってもらうためです。

 

一応、1~2泊の予定です。

 

 

では、行ってきます。


7月26日のご飯

2007年07月26日 18時43分31秒 | 

朝ご飯です。

ハニーシナモン・トースト

ベーコンエッグ

コーンポタージュ

 

コーンポタージュは、手作りです。

実は、毎年大分の親戚から

とうもろこしを頂くのですが、

去年頂いたとうもろこし、ずっと冷凍していたのです。

 

それを解凍して、たまねぎと一緒にバターで軽く炒め、

コンソメで少し煮こんだあと、

ミキサーにかけて、牛乳でのばせば出来あがりです。

ポタージュは、

うちの子供たちの大好物なので、

すぐに完売します。

 

 

昼ご飯です。

チャーハン(たくあん・わけぎ・スィートコーン)

ワカメと玉子のお吸い物

 

お吸い物は、夜の分もと、少し多めに作りました。

 

 

夕ご飯です。

カレーライス(合びき肉・にんじん・じゃがいも・たまねぎ)

コールスローサラダ(キャベツ・ツナ・スィートコーン)

お吸い物

 

我が家では、カレーライスは、

いつも、3~4日かけて食べます。

 

 

・・・・・・・

 

要は、作りすぎちゃうってことなんです。

 

今回は、何日カレーが続くかな?

 


7月25日のご飯

2007年07月25日 21時04分18秒 | 

朝ご飯です。

お茶漬け

りんご

 

 

昼ご飯です。

冷麺

(もやし・きゅうり・鶏ささみ)

 

 

夕ご飯です。

ご飯

枝豆

鶏南蛮

ポテトサラダ(ツナ・きゅうり・スィートコーン)

おみおつけ

 

 

今日は、パパが帰ってきたので、

夕飯は、ボリュームが出るように工夫しました。 

鶏むね肉はもも肉より安いので、

こういう時、とても助かります。


7月24日のご飯

2007年07月24日 21時17分27秒 | 

朝ご飯です。

チャーハン(わけぎ・たくあん・スィートコーン)

ちくわと白菜のおみおつけ

みかん

 

みかんは、昨日の頂きものです。

 

 

昼ご飯です。

ご飯(ふりかけ・たくあん)

豚つくねの照り焼き

野菜のバター炒め(赤ピーマン・かぼちゃ・セロリ)

ゆでブロッコリー

卵焼き(わけぎ入り)

 

今日は、子供たちとちょっと遠出をしました。

なので、お昼はおべんとうです。

お外で食べるのも、たまにはいいですね。

 

 

夕ご飯です。

ご飯

手羽元のから揚げ

ゆでブロッコリー

おみおつけ

 

 

今日は、りんボのお誕生日。

2才になりました。

 

おじいちゃんとおばあちゃんからのプレゼント・・・・・

『りんちゃん おたんじょうび おめでとう』

 

 

ドキンちゃんのケーキ!!

 

じいちゃん、ばあちゃん、ありがとうございました。

 

子供たち、大喜びでした!

 

 

2年前・・・・

まだ、生まれて一時間くらいしかたっていないりんボに、

私は、分娩台に寝たまま、

おっぱいをあげました。

 

たった今、生まれてきたばかりの子が、

おっぱいをちゃんと吸いつこうとしているその生命力に、

感動して、涙がこぼれました。

 

あれから2年。

 

立って歩けるようになって、

言葉も少し覚えて、

できることも増えてきました。

 

月日の流れは早いものです。

 

まだまだ手がかかるなぁ・・・・と、思っていたけれど、

きっと、あっという間に、

親から離れて生きていくようになるんでしょうね。

 

だから、今は、

もう少し、子供たちとの時間を楽しみたい。

 

あまり急いで大きくならないで。

もう少し、幼いままでいて。

 

時間を止めることができないなら、

せめて、

幼い子供たちと過ごせる今日という日を

一日、一日、大切にしたい

 

 

・・・・・なんて、感傷に浸っていますが、

きっと、明日になったら、

 

早く大きくなって、手がかからんようにならんかいな。

 

そう、ぼやいているんだと、思うのです(苦笑)


7月23日のご飯

2007年07月23日 18時51分45秒 | 

朝ご飯です。

ワカメおむすび

もやしと白菜のおみおつけ

 

 

今日は、知人のお宅でお昼をごちそうになりました。

後、お土産に

りんごやみかんやおまんじゅうなど、

たくさんいただきました。

感謝です。

 

 

夕ご飯です。

ご飯

ピーマンの肉詰め(赤ピーマン・緑ピーマン)

かぼちゃとじゃがいものカレー炒め

おみおつけ

 

 

毎日の食生活をブログに載せるようになって、

はや、2週間がたちました。

 

こうして、画像にして、

自分の目で客観的に見てみると、

朝食には、おひたしと玉子料理をつけたいな、とか、

もう一品、何かあると

もっと栄養バランスがよくなるな、など、

改善点が、よく分かってきました。

 

今は、ぎりぎりの予算で頑張っているので、

品数が少なかったりしますが、

予算にもう少し、余裕が出たら、

今よりもうちょっと、栄養面も、ボリューム面も、

アップさせたいです。

 

何せ、うちは5人家族。

 

子供たちも、食べ盛りですから・・・・

 

でも、だからといって、無駄に食べ物を買ったり、

必要のない贅沢をすることはないと、私は思うようになりました。

 

以前は、買い物をする時、それが本当に必要かどうかなど、考えもしませんでした。

 

安いから買っておこう。

あったらそのうち食べるだろう。

 

そうやって、お金を浪費していました。

 

当たり前の様にお金を使い、

買いたいものを何も考えずに買う・・・・

そこに、お金に対する感謝、

欲しいものを手にできることへの感謝は、ありませんでした。

 

今は、

一円一円がとても大切です。

野菜や、お肉やお米など、

買って、手にできることが、本当に有り難いです。

食べ物は、自分の命をつないでくれるものですから、

直接的に、命を支えてくれるものですから、

それを手にできることに、感謝が沸きます。

 

三食きちんと食べる、という実践を通して、

しかも、少ない予算でもきちんと実践する、という課題を超えながら、

私の中で、『食』に対する意識が変わってきたのを実感しています。

 

 

『食べる』ということを、

大切に思える私に変化してきたようです。

 


7月22日のご飯

2007年07月22日 20時20分01秒 | 

朝ご飯です。

塩むすび

豚汁

たくあん

 

たくあんは、実家の母から頂きました。

豚汁も、コレで最後です。

 

 

昼ご飯です。

ライスコロッケ

ピーマンとちくわの卵とじ

 

今日のお昼は、

昨日の夕飯の残り物をリメイクしたものです。

夕べの残りの肉じゃがに、ご飯を混ぜて、

肉じゃがライスコロッケにしました。

卵とじも、

夕べの、ピーマンとちくわのゴマ和えを、

玉子でとじただけ。

子供たちは、コロッケが大好きなので、

このメニューはウケました。

 

 

夕ご飯です。

ご飯

白グチの塩焼き

オクラ入りとろろ

白菜ともやしのおみおつけ

 

白グチは、白身の淡白なお魚です。

私は、魚料理は、

塩焼きが一番好きです。

でも、子供たちの分まで身をほぐしてあげないといけないので、

すごく、面倒くさいです。

 

子供たちがもう少し大きくなったら、魚の食べ方、教えよう。

 


今いる場所で、豊かになれる

2007年07月21日 22時38分54秒 | すべては自分

『三つの約束を、毎日実行する』

このことを実践して行く中で、私は、とてもたくさんの気づきを得ました。

 

でも、最後に気がついたことは、

以前の自分の考えを覆すほど、大きな気づきだったのです。

 

それは、『今いる場所で、豊かになれる』ということでした。

 

私は、本屋さんが大好きでよく行くのですが、

最近は、成功についての本とか、豊かになるための本とか、

とにかく、自分が今よりもっと高みにいける!

という類の本が多く出てたりします。

 

私は、

今よりレベルの高い生活をするためには、今より豊かな暮らしをするためには、

もっとお金が必要なんだと、思っていました。

 

だから、

今の生活水準じゃダメだと、勝手に(ホント、勝手です)思いこんでいました。

 

豊かさ=お金持ち

 

私はお金持ちじゃないから、今より豊かな生活は無理だわーー

 

そんな風に、思っていました。

 

でも、ホントにそうかな???

 

ある日、マットに掃除機をかけている最中に、

ふと、感じたのです。

 

家がキレイになるのは、気分がいいなぁ~

掃除機かけながら、こんな気持ちになるなんて、

以前の自分じゃ考えられないことだなぁ・・・・

心が変化するって、心のグレードがアップするって、

本当に気分がいいなぁ~

 

 

あっ!  そうか・・・・・

 

豊かになるって、こういうことなんじゃないかな?

心が善い方へ変化することで、

心のグレードが一段アップする。

アップするってことは、つまり、以前より心の輝きが増したってこと・・・・

 

心を善い方へ、善い方へ変化させて行くことが、

自分の心が輝きを増して、豊かになって行く秘訣なのか・・・

 

なんだ。

お金持ちじゃなくても、今、ここで、

今のままの私で、

豊かになろうと思ったら、いくらでもなれるんだ。

 

豊かになるために、おっきな家に引っ越すとか、

素敵なドレスをたくさん持っているとか、

(もちろん、それがあるのも素敵だと思うし憧れていますが)

私はそんなの何一つ持っていないから、豊かになれない!!

っていう気持ちの持ち方、そんな考え方が

私から豊かさを遠ざけていたんだ!!

 

 

マット上げ、食器の片付け、食べること。

コレを面倒くさがっていた頃の生活と、

気持ちよく、喜んでやっている今の生活。

 

住んでいるところも、着ている服も変わっていないし、

パパのお給与が何十倍もあがったというわけでもありません。

 

でも、確かに、以前の生活と、今の生活では、

今のほうが豊かなのです。

充実しているのです。

それは心の変化のせいだと思うのです。

 

以前のように、一日だらだらして、何をするにも面倒くさがっていた時は、

いろんなことに対して、不平不満が多かったです。

 

でも今は、うれしいなぁ、ありがたいなぁ、と思うことが増えてきました。

(あ、たまに怒ったり、落ち込むこともありますよ。人間ですから)

 

私がこのことを通して感じたことは、

人間は、いつでも、どこでも、

どんな風にでも変化して行くことが出来るんだ、ということです。

 

だって、実際に、

私の日常は、劇的に変化したのです。

 

私の場合、

日常の豊かさのために必要だったのは、

心に善い変化を起こすための『行動』だったのです。

 

お金があったら、もっといいところに住めるのに、

いいものが食べられるのに、オシャレもできるのに、と、

ないものねだりばかりしていた頃の自分が恥ずかしいです。

 

だからと言って、お金がないのがいいといっているわけではありません。

たくさんあるにこしたことはない! お金、カモ~ン!!

・・・・とかって思ってますから。

 

ただ、要は気持ちの持ち様だということなんだなと。

 

今考えてみると、私は、自分の心のあり方に添った生活をしていたんだな、と、

しみじみ感じるのです。

 

以前は、だるい、しんどい、面倒くさいという心が、

如実に現れた、だらけた生活を送っていました。

部屋も、食べるものも、着るものも、なんだかどうでもいいものばかり。

特に気を使うこともなく、おざなりにしていました。

 

そんな生活が、今では一変!

気力が満ちるというか、楽しいというか・・・・

そして、そんな心がちゃんと外側に現れているのです。

きれいに掃除した部屋、バランスのよい食事、丁寧なスキンケア・・・・

 

自分の心に添ったものが、現実に現れる。

自分の心が、自分の生活を作っている。

 

心という内側の世界と、現実という外側の世界は、

つながっているんです。

連動しているんです。

 

心が豊かになって、日常が変化して、気持ちよく過ごせる様になって、

ほんとうにうれしい。

この気持ちが、さらに日常を気持ちよいものにしてくれると思う。

この心が、さらなる豊かさを引き寄せてくれると思う。

 

楽しみです。

 

 


7月21日のご飯

2007年07月21日 22時38分15秒 | 

朝ご飯です。

 

ご飯

豚汁

納豆(わけぎ・卵黄入り)

 

 

昼ご飯です。

スパゲッティ・カルボナーラ風(牛乳・ベーコン・チーズ・白菜・)

かぼちゃのサラダ

 

カルボナーラ風・・・・

要するに、カルボナーラっぽいってことですよね。

でも、カルボナーラではない・・・・・

どっちでもいいか。

おいしかったから。

 

 

夕ご飯です。

ご飯

豚汁

肉じゃが(牛肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎ)

ピーマンとちくわのゴマ和え

 

今日は、幼稚園のよい祭り。

夕方5時までに各自、園に集合なので、

ご飯は出かける前に作って、

帰ってきたらすぐ食べられるようにしておきました。

 

煮物は、時間を置いてもおいしく食べられるので、

こういう時の強い味方です。