いのたにラーメン。
かなり以前に新横浜のラーメン博物館で行った。
その当時は関東では徳島ラーメンて？「何？」という感じに記憶。
調べたら20年前のことのよう。
でも、色合いとか、豚バラとか印象にあった。
今回、いのたにの本店に。
平日11：30。すぐに入ることができます。
カウンター占有6割くらいでした。
「おすすめ」と書いてあるボタンを押しました。
店員さんは、複数人の分業による流れるような連係プレーです。
久しぶりの再会。 たまご頼むの忘れた。
色合いとか、のってる肉とか、スープの感じとか、20年前もこんな感じだったような気がする。
麺は、こんな細かったったかな？
おいしくいただく。
駐車場はかなりの台数分あります。
お客がどんどん来ました。
人気店なのね。
2020年2月
