ダイエットに『切り干し大根スープ』

近く発売される健康雑誌『壮快』の中で、健康法のコメントを求められ、

またまた原稿を掲載していただくことになりました。


今回、コメントを求められたレシピは『切り干し大根スープ』と『大根人参スープ』。


体験談にコメントを書かせていただいたのですが、

この体験談がスゴイ！！


みなさん体重が５～２０ｋｇも落ちています。

さらにコレステロール値の減少や花粉症の改善など良いことずくめです。


切り干し大根は体に蓄積した古い油脂を溶かす働きとともに、

ビタミンＢ群が豊富で、脂肪の燃焼も促します。


詳しくは雑誌を参照下さい。
(発売されたら、またお知らせいたしますね～)


レシピは以下の通り。

朝食を抜いて、このスープを飲むとさらに効果的です。


【切り干し大根スープ】



材料

切り干し大根　　　１/2カップ
お水　　　　　　　２カップ

作り方

１　切り干し大根を袋からだして一度バットの上で広げます。

２　２カップの水で切り干し大根を戻します。
　　時間にして５分ぐらいです。

３　軽く絞ってみじん切りにします。

４　お鍋に３の切り干し大根と２の戻し汁とあわせて２カップの水を
　　入れてます。

５　弱火でひと煮立ちさせます。
　　時間にして７分位です。

６　さらに１０分ぐらい弱火でクツクツと煮ます。

７　切り干し大根をこし、スープだけを飲みます。


２週間ぐらい続けると効果的です。

空腹時に飲むのをおすすめします。

冷蔵庫で保存すれば、３～４日は持ちますので、

お気軽に続けてみて下さい。


『大根人参スープ』は、また別の記事で。


こちらは便秘の特効薬です。


食べ物さんのチカラはすごいですね～！！