未TUE 

今日は いい日だったかな?

4月22日のランチ

2006-04-22 14:05:49 | 愛情弁当
近所の農家から朝掘りのタケノコを沢山いただきました。
大きな鍋に、ヌカを入れて茹でて。
今日のお弁当は「筍ご飯」ホウレン草巻き卵焼き、鯖のぶんか干し。レタスとキュウリのポテトサラダ。春の季節を感じたかな

1 コメント

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美味しそうな^^ (eko)
2006-04-24 00:51:28
筍ご飯ですね。

家ではまだ自分で焚いた筍ご飯は食べていません。コンビニで買ったものだけなので、柔らかい筍で沢山作って食べたいです。 

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