今、松阪市で話題のラーメン店です。
京都の有名店「俺のらーめん あっぱれ屋」の暖簾分けで
８月にオープンしました、
「おいらのらーめん ピノキオ 」です。
開店以来、
県外からもラーメンファンが来店するほどの人気で、
開店時刻の１１時に着いても
１巡目では入店できないそうです。
おいらのらーめん ピノキオ
松阪市垣鼻町1085
東松阪駅から755m
営業時間 11:00～14:00
定休日 水曜日、第１・３木曜日
席数 16席（カウンター席のみ）
駐車場 有
オープン 2017年8月5日
行列に並ぶのはあまり好きではないので、
休日の午後１時過ぎに行ってみたところ、
この時間でもなお、お客で満席で、
しかも、次から次にお客が入っていきました。
１人なら待っていれば入店できそうでしたが、
満席では店内の写真は撮れないので、
この日はあきらめて帰りました。
日を改めて、
平日の午前１０時３０分にやってきました。
私とほぼ同時に男性客が１人来店、
まだお店は開いておらず、
前に置かれた丸椅子に座って、
「あなたが１番で、私が２番ですね」
と順番を確認して、開店を待ちました。
それから間もなく、
１０時４０分頃に店内に入れて頂きました。
お昼がかなり混雑するので、
並んでいるお客は早めに入れて、
少しでも捌いていくようにしているみたいです。
店内は、画像のように
Ｌ字形のカウンター席のみです。
「並んだ順に、奥の席から詰めて座る」のが
お店のルールで、私は奥から２番目に座りました。
メニューは
こくうま塩ラーメン 750円
とろとろ塩ラーメン 900円
ドリームつけ麺（1日20食限定）1,000円
です。
早い順番で入れたので
限定のドリームつけ麺にしてもらいましたが、
とろとろ塩ラーメンも、
かなり美味しいらしいです。
ドリームつけ麺は、
無料で、２玉または３玉に変更可能です。
つけ麺の１玉も、普通のラーメンの１玉と同じ量だそうです。
２玉は食べられそうにないので
１玉にしてもらいました。
１玉を選んだ場合、
トッピング（味玉、めんま、チャーシュー）が１品、
サービスで付きます。
なんと素晴らしい気配りでしょう、
女性はなかなか２玉食べられないでしょうから、
このようなサービスは嬉しいですね。
私は味玉を追加してもらいました。
ちなみに、チャーシューを追加すると、
チャーシューが倍の枚数になり、
器の周囲が見えなくなるほど
チャーシューを並べたものが出てきます。
麺は平打ちの自家製麺です。
スープにつける前に、１本でいいので
そのまま食べてみてください、
麺自体がとても美味しいです。
スープは魚介系で、
つけ麺の場合は、濃厚なエスプレッソで出てきます。
チャーシューは、
燻製にしたあとで煮込んであるようで、
ハムみたいな食感です。
これだけでもビールのつまみになりそうです。
食べ終わった頃を見計らって、
「割りスープ」がすっと出てきます。
これで、残ったスープを薄めて
最後まで飲み干します。
いろいろな人が美味しいとアップしていますが、
まず、麺が美味しくて、
スープも濃厚なのにスッキリしているところが
人気の理由だと思いました。
今後まだまだ人気が出ると思われます。
行列覚悟してでも食べてみる価値あり、ですよ。
上）製麺機
下）県道鳥羽松阪線、垣鼻町の歩道橋、
お店はこの歩道橋の南にあります。
道路の反対側に「こはなカフェ」があります。
ラーメン・中華料理（三重）過去記事リスト
博多ラーメン 極麺うまか（松阪市上川町）
ラーメン開花屋楽麺荘 松阪本店（その３）
らーめん 月のうさぎ（松阪市上川町）
こはなカフェ（松阪市垣鼻町）
