今月のお料理教室

来月と再来月は、私が欠席なので、
今日はしっかりCと頑張ってきました♪



豚肉ときんかんの照り煮
五色なます
ほうれんそうとえのきのしょうがあえ
麦とろ

大和芋を摩った後、
いつも別の容器にうつすのが大変だなぁと思っていましたが、
お箸でクルクルっと巻くと、
あっという間に１つにまとまる技を知り感動
各テーブルで「おぉーーー！！」という声が（笑）！！
長芋じゃ出来ないけど、
自然薯ならできるね！！

お腹いっぱい。

Cとも「明けましておめでとう」だったので、
ちょっとだけお茶してバイバイしました！