なんでかなあ

なんか、忙しかったり

更新しようとしたらパソコンが

イジョーに重かったり

とにかく更新できずに一週間になっちゃった


ご飯作るのサボってるわけじゃないんですよううう


昨日の献立
　＊晩＊
　　いわしのみりんぼし
　　飫肥てんぷら（宮崎県日南市の特産品・さつま揚げに似ていて美味）
　　油揚げの袋煮（中身はキャベツ・正月の残り餅・糸こんにゃく）
　　ニラ玉
　　　→（二人分）
　　　　卵　　　　　　二個
　　　　豚コマ　　　　80ｇ
　　　　ニラ　　　　　一束
　　　　干ししいたけ　一個
　　　　ミソ　　　　　大さじ１
　　　　しょうゆ　　　小さじ１
　　　　塩コショウ　　適宜
　　
　　　　①　干ししいたけは水で戻して、千切り
　　　　　　ニラは３ｃｍほどの長さに切る
　　　　②　フライパンで豚コマをいため、
　　　　　　それに①を加えてよく炒め、塩コショウをふり味を調え
　　　　　　お皿にあける
　　　　③　ボールに卵を溶き、ミソとしょうゆを加え
　　　　　　それに②を加えよく混ぜる
　　　　④　フライパンをキッチンタオルなどで一吹きし、
　　　　　　③をさっといためる
　　　　　　火が６分目くらいまで通ったら、皿に盛り付ける

普通は、しょうゆと砂糖などの味付けかもしれないんですが、

ワタシの好みでミソを使います。

これが肉味噌なら更に美味ですよう

ちなみに今日はクリームシチュウでしたので

レシピ書くまでもないかなあとおもい（市販のレトルトルー使用なので）

昨日の晩御飯更新しました

毎日、更新できるよう努力いたします