十薬(どくだみ)茶

ドクダミは十薬ともいわれ十の薬効がるといわれている。
もう２０年以上も前から、裏の空き地や畑に出来ているどくだみで
お茶を作っている。

白い花が咲いた今時分、刈り込み
水できれいに洗い、陰干しをする。
梅雨が明き、乾燥した日に取り込み
鋏で適当な大きさに切り、缶など湿らないものに入れておく。

暑さ本番になると、“十薬茶”の出番
２リットルのケットルに一つかみの十薬を入れて煮出す。
ガラスの容器に移し冷やす。
　
　　
　

今日は洗って、店の三階の商品の間に干す作業を終えた。
　


雑草や朽ちた葉などより分けて束ねる作業は根気がいる仕事だが、頑張った。
独特の匂いがするが、わたしには空気を清浄にしてくれているように思える。
そして作業をしている指先がツルツルになる。
何か良い成分があるのだろう。

まだこれだけでは、ひと夏分には足りないなあ・・・。

又、もう一回、夫に刈り採って来てもらおう。