恵理の日記帳

平凡な日々の中で、ささやかな出来事を書いています。

新年度

2010-04-01 22:46:26 | Weblog
今日から『平成22年度』が始まります! 調理室は誰ひとり異動もなく、仲良し旧メンバーで稼動します

             

殆どの作業(食器・調理器具などの磨き&洗浄など)は3月末までに終えましたが、今日(4/1)は食品庫・機材庫内の掃除や化粧ケース(物資や調味料入れ)の洗浄を行いました。

午後からは、フードの換気扇洗浄に業者さんが入ったので・・私達は「4月分の工程表&動線図作成」を作成しました





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