のらしろさんのブログに載っていた『夏バテ防止らっきょう』６８０円を見つけました(^^)/
即、購入♪ 熱湯に通して、塩漬けにしました(#^^#)
二昼夜置いてアク抜きしてから、ザッと水流して、好みの味で漬けこむそうです♪
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自然農法（耕さない・雑草を抜かない・農薬も化学肥料も与えない）を見習っています
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つけ方はいろいろ。クックパットを見ましたら、手間のかからない方法をでお湯に３秒～５秒漬けて殺菌、甘酢に漬けるだけの方法でやりました。
１０日ほどで食べられるそうです。
塩漬けはしませんでした。