頑張りました！

　　　　　　　　　　　　　　ボストン美術館展にいってきました
　　　　　　　　　　　　混んでるという噂なんで
　　　　　　　　　　　　朝９時すぎに京都市美術館着
　　　　　　　　　　　　流石に待つことなく、程々の人で
　　　　　　　　　　　　大正解
　　　　　　　　　　　　他の部屋で
　　　　　　　　　　　　京都市美術館コレクション展をやってました
　　　　　　　　　　　　京都女流画家ばかり上村松園、秋野不矩まで１２名
　　　　　　　　　　　　さっきの半券があれば４００円
　　　　　　　　　　　　入ってみると
　　　　　　　　　　　　殆ど入場者が居なく
　　　　　　　　　　　　真ん中に腰かけが置いてあり
　　　　　　　　　　　　座って　これぞ絵画展のあるべき姿等と言いながら
　　　　　　　　　　　　ゆっくり鑑賞でき
　　　　　　　　　　　　梶原緋佐子の作品が多く
　　　　　　　　　　　　私としては
　　　　　　　　　　　　こちらの絵画展の方が感激しました
　　　　　　　　　　　　座れたというのが一番だったりして・・・・・・
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

ようやく納得・・・

　　　　　　　　パウンドケーキをいただきました
　　　　　　　　　ケーキ教室の先生をされている方からです
　　　　　　　　　長期間漬けこんだドライフルーツ入りです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　とっても　おいしく　頂きました
　　　　　　　　　ふと　思い出したんですが
　　　　　　　　　以前　バザーで
　　　　　　　　　このようなパウンドケーキを焼いて
　　　　　　　　　結構な数を　売った事があったんですが
　　　　　　　　　フルーツ類が少々沈み気味だったのが気になって・・・・・
　　　　　　　
　　　　　　　　　今回頂いたケーキも同じ感じなんで
　　　　　　　　　やっと　ほっとしました
　　　　　　　　　あれから３０年も過ぎてしまってますが
　　　　　　　　　

苦労しました・・・

　　　　　　　　　　　四角のブルートパーズ
　　　　　　　　　　　教室で先輩が以前作ったリングと同じにしようと思い
　　　　　　　　　　　作り方を聞いたところ
　　　　　　　　　　　先輩　曰く
　　　　　　　　　　　「簡単かんたん！　６の字に作って
　　　　　　　　　　　　　石を入れて貰えば出来上がりよっ」
　　　　　　　　　　　そうなんや・・・と気軽に考え
　　　　　　　　　　　くずシルバーを溶かし板にして
　　　　　　　　　　　６の字型にと
　　　　　　　　　　　しかし　そう簡単にうまくいかず四苦八苦
　　　　　　　　　　　はたと気が付きました
　　　　　　　　　　　この先輩　私より３０年キャリアが長かったんやったわぁ～
　　　　　　　　　　　大変なんは　あたりまえか～・・・
　　　　　　　　　　　出来上がって　先生に
　　　　　　　　　　　「苦労しました～」と言ったところ
　　　　　　　　　　　　大変なのは石留屋さん　と笑われてしまいました
　　　　　　　　　　　先生と石留屋さんがなんとかして下さるので
　　　　　　　　　　　いつまでも元気に仕事を続けてほしいな
　　　　　　　　　　　と願いましたが　私も同い年やったわ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

心残り

　　　　　　　　　　　梅田　ヌーにあるイタリアン　ビランチャに行ってきました
　　　　　　　　　　以前行ったときに　
　　　　　　　　　　うにのスパゲティーが食べたかったんですが
　　　　　　　　　　一緒に行ったお友達　小食で雲丹嫌いのため
　　　　　　　　　　涙を呑んだ・・・・・というわけで　リベンジです
　　　　　　　　　　　今回はディナー
　　　　　　　　　　　4名でペアーセットのコースをチョイス
　　　　　　　　　　　ウニを含め色々いただきました
　　　　　　　　　　　おいしかったんですが
　　　　　　　　　　　ウニが少しだし、もう少し生っぽくても、と
　　　　　　　　　　　期待が膨らみすぎ　物足りなさが少々・・・・
　　　　　　　　　1番良かったのは
　　　　　　　　　お店の方が　すべての　お料理を4皿に上手に分けて下さった事かな
　　　　　　　　　　ゆっくりしすぎて
　　　　　　　　　　其のあとの予定の時間がある為　慌てて　お店を出ました
　　　　　　　　　　後で　ドルチェの種類が多く、美味しいという事を知り　
　　　　　　　　　　またまた　リベンジに　行かないと
　　　　　　　　　　次回は北浜本店にしよっと
　　　　　　　　　　食い気が尽きる事はありません
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ほっとしました・・・

　　　　　　　　　　さくらんぼを頂く事が重なり
　　　　　　　　　　　食べきれないし、傷みが早いし
　　　　　　　　　　　やっぱりジャムか！
　　　　　　　　　　　種を取るのが少々めんどうなんで
　　　　　　　　　　　家族には内緒ですが
　　　　　　　　　　　種を取りつつ、口にふくんで
　　　　　　　　　　　種飛ばしをしました
　　　　　　　　　　　キッチンからリビングに・・・・・
　　　　　　　　　　　フローリングなんで掃除は簡単
　　　　　　　　　　　楽しかったけど、ほっぺたの筋肉がかなり疲れて～～
　　　　　　　　　　それは　さておき
　　　　　　　　　　　種を抜いた　さくらんぼの水分が随分多いから
　　　　　　　　　　　砂糖を加え　すぐに弱火にかけ　あくを取り
　　　　　　　　　　　少々煮詰まってきたところで　
　　　　　　　　　　　レモンの果肉を投入
　　　　　　　　　　　焦げ付かないように、かきまぜ
　　　　　　　　　　　程良いところで火を止め　
　　　　　　　　　　　さくらんぼジャム完成
　　　　　　　　　　これで　傷む事もなく、さくらんぼにも申し訳が立つにゃぁ
　　　　　　　　　　　

久しぶりの三宮！

　　　　　　神戸　三宮　北野　ハンター坂を上り
　　　　　　　異人館通りを少し歩いたところにある
　　　　　　　フランス料理のグラシアニ
　　　　　　　一緒に行ったお友達が　邸宅レストランで選んでくれました
　　　　　　　明治４１年竣工　
　　　　　　　フランス人貿易商グラシアニ家の館
　　　　　　　石段をのぼって入った右手にはガーデンテラスがあり
　　　　　　　正面ドアの中は　まさしく邸宅
　　　　　　　ランチメニューは３種
　　　　　　　３９００円、６５００円で迷いましたが
　　　　　　　３９００円でも良さそうなんで　これに決定
　　　　　　　まず
　　　　　　　お口取り
　　　　　　　前菜は　
　　　　　　　ガスパチョ仕立てで　夏野菜とタコ、イカのマリネ
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　スープはフォアグラ入りでクリーミー
　　　　　　　メインディッシュ
　　　　　　　鮮魚と鳥を選ぶのは　ホロホロ鳥をチョイス
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　自家製パンにつけるバターは無塩バターをホイップしたもので
　　　　　　　どこ？産だかの塩が添えられてました
　　　　　　　デザートの種類が多く　数品　ハーブティーにぴったりのお味
　　　　　　　お腹いっぱいになり　
　　　　　　　器も味のうち　三角、丸、四角と楽しめ　
　　　　　　　６５００円にしなくて良かった・・・と　
　　　　　　　随分お徳感があり　　大満足
　　　　　　　其のあとは
　　　　　　　京町筋オリエンタルホテルで
　　　　　　　これまた久しぶりの海です
　　　　　　　海を眺めてると　なぜか　お腹がこなれてきます・・・・
　　　　　　　なんでかなぁ～