Panasonic Center OSAKA で開催された
とっても素敵なセミナーに参加することができました。
講師は、
フリーバリスタの石田 謙介さん。
笑顔も真剣なまなざしも、
もちろんバリスタ姿もカッコいい~~~！
「お姉、そういうセミナーワンかぁ？」 by めいく
いえいえ
、本題は
珈琲の栽培～収穫～精製方法～焙煎までの流れのお勉強と、
エスプレッソの抽出方法～ラテアートまでの
楽しいセミナー。。。
クリームのような細かい泡が醸し出すラテの世界は、
私 (^_-)-☆
なーみん かわいいアート以上に、美味しさ
にノックアウトしました。今回の珈琲豆は、イタリア「ミラーニ社」
コクのある美味しいカフェラテにシュガーを入れて飲めば、
スイーツはいりません。
だってカフェラテが既に十分スイーツなんだもん。
これぞカフェラテ。
また、いつかバリスタの石田謙介さんがいれてくれる
カフェラテに出会うことができるのだろうか？？？
この美味しさ、半端じゃなかったわ。
本日、このセミナーに携われたすべての皆さんに感謝。
これからも『くらしの大学』参加したいです。
