銀座うかい亭

高級レストラン「銀座うかい亭」
以前大和のうかい亭へ行ったとき隣のお姉さんが
「この鮑とっても柔らかくて美味しい～！！」と
言った言葉が忘れられず今回の訪問となったわけだ
　　　　　　　　　　

入り口にあるレストランのシンボルの女性画
　　　　　　

ウェイティグルームはあまり居られずちょっと残念
もうちょっとじっくり見たかったな
濃厚なブドウジュース
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　


前菜は海老が蟹に変わってた
　　　　　　　　　　　　　

フォアグラのソテー洋ナシ添え
　　　　　

お待ちかねの鮑の岩塩焼き
　　　　　
　　　　　

オックステールコンソメ
　　　　　　　　　　　　　

やっと焼きあがり♪
　　　　　　
柔らか～～いソースも美味いっ♪
美味しい～～♪来てよかった～


お肉はロースとフィレを半分づつ
　　　　　
　　　　　
思ったよりロースよりフィレの方が脂が乗って美味しかった♪
コースは同じなのに隣とは明らかに出てくるお皿が違う
聞いてみると人によって変えているのだとか・・
ステキなお皿を出してくれて嬉しい　と云うと
「素敵な方にはステーキな皿を出すんです」と変なダジャレを言われる始末　(ーー;)
でも楽しく食べれるので堅苦しくないのがいい

シメはさっぱりの柚子そうめんにした
　　　　　

美味しかった～　デザートは席を変えてパフェが出てきた
　　　　
　　　　　　　　　　　
本当はこれにブランデーをフランベするのだが
自分はお酒がだめなので断る事に
案外ビターで大人の味
友人のイチゴパフェはミルククリーム（練乳？）と甘い苺が美味いっっ
あっちにすれば良かったとちょっと後悔

あとは焼き菓子と紅茶
　　　　　　　　　　　

実に堪能したっす♪




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