言わずと知れたねこの日。近くのおうちの窓辺に時々ねこが佇んでるときがあって、遭遇できるとラッキーな気持ち。少し前からその窓に専用のラックが取り付けられ、そこで寝てる姿が見られることも。おチビもねこが好きなので、今日はどんな様子のねこと遭遇したか、ときどき報告しあってます。
土井善晴さんがお料理番組で作っていた和風のロールキャベツを作ってみたら家族に好評で、それから何度か作っています。今までロールキャベツってつまようじで止めなきゃと思っていたけれど、このレシピでは止めずにぎゅぎゅっとお鍋に詰め込んでいくところ、また酒と砂糖と醤油で簡単に味付けできるところがなんとなく自分にフィットしたというか。そしてほどよい大きさに切った油揚げも一緒に煮るのが美味しい。今日もまた作って煮込んで、電子レンジに入れて保温中。
マンションの大規模修繕工事が始まり、その足場がうちの窓の外にも組まれてきました。窓の外を人が行き来するようになったので、昼間もカーテンを閉めて過ごしております。そして音もそれなりにするので、お昼寝するようなお子さんがいるうちは気になるんだろうなあと思ったり。
電子レンジの中に入れておいたものがそこそこ長い間ほかほかに保温されていることに気づき、昨日から煮物の保温箱として使っています。たとえば大根をコトコト煮て、ほどよいところでタオルに包んでレンジへ。2〜3時間ほど置いておくと、いい感じに煮えてました。今日は煮豚に使ってみたんだけど、一緒に煮てたじゃがいもと人参がこれまた美味しく煮えてました。明日もまた何か入れてみよう。
駅前にある就労支援のカフェでランチ。前から気になっていて、どんな感じなのかなあと入ってみたら、広々としたスペース。カレーピラフ300円に150円のジュースをいただきました。お味も量もちょうど良かった。私のほかにビジネスマンのおじさんもいて、パソコンで仕事してたり。静かだからはかどりそう。他にもトースト系やナポリタンなどのメニューがあったので、また行ってみようかな。
テントウムシを見かけると何かいいことがある・・・と聞いてから、初めて見かけた気がする。そのくらいごぶさたしてたので、ベランダをとことこ歩いている姿を見つけて嬉しかった。でも気づいてなかったら、踏んでたかもしれずドキドキしたー。