110917-18 愛媛遠征2 宇和島鯛めしを求めて！

バモ子：
愛媛の県魚と言えば鯛なんだって！


地方遠征に来たからにはご当地グルメは欠かせない～！！
っと言う事で道後温泉前にあるお料理屋さんで「鯛飯」に初挑戦！

マユミ：
鯛飯は愛媛県を代表する郷土料理です！
鯛を一尾丸ごと使ってご飯に炊き込んだ東予地方の鯛飯を北条鯛めし！


特性タレに生卵ネギや薬味、ミカンの皮なんかを入れる南予地方の鯛飯を宇和島鯛めし！


全く違う食べ方が自然発生しちゃうほど鯛は愛媛に馴染みの深い魚なんですね！

ひらすけ：
宇和島鯛めしが美味すぎます！！
出汁と醤油の濃い目のタレの冷たさとホクホクのあったかご飯は堪らない！
やっぱりご当地グルメは良いものですね～！！


ガス太郎：
いや南予の鯛飯って「宇和島鯛飯」の事やろ！！
ほなら宇和島で食わんとご当地グルメとは認められん！！

ひらすけ：
・・・・・・・・・・・・・・・。
宇和島にしゅっぱーつ！


（宇和島のかどやさん！愛媛空港にお土産も出てる有名店だったみたい）


（本場の宇和島鯛めし！）


（ふくめん）


（一番美味かったのはさつま汁！）


（「さつま」って名前なのに宇和島の郷土料理でしたー。）

バモ子：
次回遠征日記は宇和島遠征と言う事でいいんでしょうか？

マユミ：
愛媛だからいーよ！


(この物語はフィクションです。登場人物の発言に鯛はありません。)

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110917　愛媛遠征１ 道後温泉に行って来ましたー。

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