先日3/25、私達の結婚記念日でした。
20年。
10年前の10周年の時には、まだイツキが生まれてなくてお腹にいたのよね。
長かったようで、あっという間だった気がする。
まだイツキが、成人するまで8年(18歳)あるから、そこまではひたすら頑張るしかないのだけど。
お姉チャン達は18歳になります。あと2ヶ月もない。
成人だーー！！
二人共まだまだ幼さ残る18だけどね……
何はともあれ、無事に20年迎えることができて感謝です。
チーズケーキ食べたいと言われ、クリームチーズと生クリームは買ってあったものの、作ってなかったら、
ねえ、いつ作る気？！
と怒られ(泣)
しぶしぶ作ったけれど、
さすが私、美味しく出来てるわ(笑)
ちょっと上焦がした？！と思ったけど、良い塩梅です。
長女が昨夜頑張って作ってたマカロン。
前に作った時は膨らまず、ペッタンコでベタベタになってたけど…
今回は上手に出来たみたい。
写真からも美味しそうに見えるでしょ(笑)
今日は人間ドック。
胃カメラ受けるから昨日の夜から絶食。
胃カメラよりも今回のドックで気にしてるのは、糖尿の値。
空腹時血糖の数字はいつもまぁまぁなんだけど、ヘモグロビンA1cっていう1〜2ヶ月の平均値が、前回えらく高くてびっくりした数字。
糖尿病と言われる値が6.5って前聞いたから……
父が7.6くらいになって、食事運動指導で6.7くらいまで落としたみたいなんだけど、太ったらすぐ上がる数値だから、今はまた高いかも。(←最近運動してない。お菓子食べてる等から)
今日の私の数値…………
下がってたー！！！
褒められたー！！！
体重1.5キロ減ったら、血糖も脂質の値も正常値になってた〜(^^)
夕飯の糖質を極力減らし、タンパク質とお野菜多めの摂取を心がけ、お風呂後に軽いストレッチ系体操をする。夕食後の間食はしない。お茶、無糖コーヒーのみとする。
↑これが私のやった方法。
↓これ、知り合いのドクターから聞いた話。
朝と昼は好きなもの食べてよし。夕飯は日が昇ってる間に食べるもの。日が落ちた夜に食べるご飯は夜食。
「糖質は、今から動く前に摂るもの。タンパク質は身体の修復に必要なもの。」
だから夜ご飯はタンパク質中心で糖質必要なし。お肉お魚葉っぱの野菜はどれだけ食べても太らない。
ただ、調理方法に注意する。天ぷら、フライにしたら衣が糖質なので意味がなくなる。(素揚げは問題ないらしい) 味付けにお砂糖いっぱい使うすき焼きとか煮付けとかもおすすめしない。
あと、野菜でも根菜を摂取するのも良くない。特にイモ類。じゃがいもはお米よりも吸収の良い糖質なので、肉じゃが、コロッケ、ポテトサラダ、フライドポテトなどなど、夜には適さないおかずとなるらしい。
とうもろこしも糖質。コーンスープ美味しいが、糖質なので要注意。
里芋、さつまいももお腹が膨れる糖質。さつまいもはまだ食物繊維があるから若干は許されるみたいだけど、やっぱり糖質は糖質なので、控えたほうが良い。
夕食後のおやつはもっての外。身体にいいと果物を食べるのはダメ。夜の果物は毒と言ってる国もあるみたい。
ヨーグルト、ヤクルト系も朝に食べたらとても素晴らしい食べ(飲み)もの。
何はともあれ、食べたいものは朝か昼に！！
寝る前は糖質はいらない！！
血糖気になる方、ちょっと実践してみて。たぶん1〜2ヶ月で数値変わってくるよ。
