藤枝 古民家 ふるさと暮らし体験施設 ［ひだまり］

我が町藤枝。

新東名よりも山間にある、
「ふるさと暮らし体験施設 ひだまり」
で、
【芋掘りと焼き芋】
の農業体験に行ってきました。



この日は天気が良く、
青空に吸い込まれるような収穫前の稲穂





子供達は芋掘りの畑までこれに乗って。。。




歩いて５分。
子供の頃にやった覚えはありますが、いざ掘ってみるとなかなか芋はでず。



土ごと掘る鍬を使うと、、



大きいのやら小粒のやら、掘るごとにいろんな芋が出て子供達ははしゃいでいました！



芋を持って帰り、
「焼き芋」と
「芋の天ぷら」
釜から炊いた「芋ご飯」
お米は前回の稲刈り体験で作られたお米だそうです。



どの料理のお芋はホクホクで甘く、新米の甘味と良く合い美味しかったです。
みかんも小粒ですが美味い！
温かいお茶がでましたが、やっぱり美味しくて何杯も頂きました！



次回は年末の蕎麦打ち体験があるそうです！