|M630|立ち食い巡礼：中央高速（上り線）『双葉SAのフードコート』で「辛味噌豚肉うどん」を食べた。肉・キャベ・うどんの量と“ピリ辛コクだし”に大満足！

茅野ツアーから東京へ戻ります。朝食を

かなりたくさん食べたので、家内も娘も

「昼食は午後にしようよ！」とのことで、

しばらく中央高速を巡行することにします。


とは言いつつも、きのう茅野に行く下り線

で結構魅力的だったことを覚えている家内

と娘が、「双葉SAならよってみようか！」

といいはじめまして、まあ家族サービス

だからいきますけどね・・

（10月16日（日）12:45入店）



さすがにこんな風においしそうな香りと

お隣さんの麺の盛りを見ていると、

「もうお昼を食べようか、はら減ってきた！」

という人約2名！純野も付き合います。


丼ぶり大王、蕎麦庄饂飩屋、ラーメン大将、

全店其々美味しそうに見えるのが不思議

ですね。各店の前の自動販売機で食券を

買うと厨房に自動的にオーダーが入り、

中央モニターに自分の食券番号が表示

されたらカウンターに取りに行くという

最新システムのようです。カウンター前に

待っている人が明らかにたくさんいるのに、

料理が速く出て来るのには“ビックリ”です！



純野と家内は辛味噌肉うどん＠750円、



娘は餃子（5ケ）＠450円でございます。

しかし、この餃子のデカイこと・・

娘も味・食べ応えに、結構満足したようです。



麺は細めの中太うどんでコシは“もっちり”

と表現しておきましょう。


スープは辛味噌系ながらもしっかりだし

の利いた美味しいスープでございます。

家内は「結構辛いわね・・」と言って

いましたが、純野は七味唐辛子を大量に

振り掛けて「やっとピリ辛かな・・」

くらいの辛さでした。


具材としては、

・厚さ5㎜×5㎝×8㎝クラスの噛み応え

　ガッシリ系豚バラ肉が5～6枚

・キャベツのざく切りに火を入れてシャッキリ

　したものがたっぷり

・極細しらがネギがたっぷり！

入っておりまして、無茶苦茶美味かったです！


正直、高速道路のサービスエリアのうどん

といったら「コシずるずるのうどん、業務用

だしを薄めただけ、トッピングお粗末、で

値段は高い！」というイメージだったのですが、

今回双葉SAで食べたうどんは全く別世界

だったですね。店頭写真より実盛りの

方がすばらしいというサービス満点さには

おみそれいたしました！


こんどはレジ前写真で美味しそうだった

「煮干しつけ麺」にチャレンジですね！

きっと実盛りの方がすごいでしょうから・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

談合坂SAはテレビ番組でレポートされ

まくってますから“超混み”です。

こちらの双葉SAは写真の通り昼食時に

そんなに混んでいませんので、

・味のレベルの高さ

・料理が早く出てくる仕組み

からいって穴場かもしれません。


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