中国で初めての料理は？

アパートに引っ越して、調理器具もひと通り揃いましたので
中国初の調理を作ってみることにしました。

でも、肝心の炊飯器がまだ、Getできていないので、
麺類で食べたいものは・・・といことで、
天ぷらそば（かき揚げそば）を作ることにしました。

作るものが決まれば、とりあえず食材は、Juscoで・・・

ちょっと悩んだのが、油です。
ピーナッツ、コーン、オリーブ・・・なんかいろいろありました。
ちょっと値段とは高かったのですが、健康にもよさそうな感じでコーン油を買ってみました。
サイズは中ぐらい、3.5リットル入りで日本円で３００円くらいでした。



久々の調理で、しかもかき揚げですから、
ちょっと不安がありましたが、完璧なできあがり。

味もばっちりで、おいしく頂きました。

　

引っ越し完了！！

昨日、やっとホテルからアパートへの引っ越しが完了しました。

日本から送った荷物も受け取り、インターネットの接続も業者にやってもらって
いちおう、住めるようになりました。

これから、ゆっくりと段ボール荷物の開封をしていきます。

　

以前にも書きましたが、リビングからの眺めは最高です。
対岸の香港も見ることができます。

かたつむり

今朝、ホテルからバス乗り場まで歩いていると
大きな”かたつむり”えを発見！！

思わず、写真に撮ってしまいました。

気温が高いとかたつむりもジャンボサイズなんですね！！
～１０cmくらいはありました。

はと＆ちきん

昨日はわたしと入れ替えで帰任する赴任者の最後の激励会でした。
ローカルメンバーに、わたしもだいぶ飲まされて久々に死亡しました・・・

まだ、元気なときに、料理の写真を撮っていたのでアップします。
はと＆チキンは頭が一緒にお皿にのってくるんですね。
でも、おいしいんです。


　

急に運動しすぎです・・・（初テニス）

午前中にウォーキングをして休憩していたら、
テニスのお誘いメールがきました。

テニス好きの私としては、行かない訳にはいきません。
へとへとになりましたが、楽しくテニスができました。


ちなみに、このテニスコートは、
現在選定中のアパートエリアの中にあります。
建物外観も写真に撮ってきましたので、一緒にアップします。