『フルーツ盛りだくさん』 ふたえさくブログ

おいしいフルーツの選び方、食べ方などなど、野菜&フルーツのソムリエ=フルーツマイスターがお教えします!

知識を学ぶ『旬の商品』勉強会

2007-07-31 15:26:58 | Weblog
第二回目の勉強会はまたしても桃。だけどこれが難しい。
たぶん一般(八百屋では無い人)の人は桃って当たり外れが多いと思っていると思います。そうなんです、梨やリンゴと違い同じ箱の中でも美味しいものと、そうでないもののバラつき結構あります。
そういう物を『顔や形状など見極めるプロになろう!』っていうのがこの定期勉強会。
実際は秘密なのですが前回同様、記事なっているものがあるのでぜひ見てください。

http://www.ageonet.jp/tokudane/apio/200308/5.pdf

休日に家族、仲間と・・・

2007-07-30 13:54:52 | Weblog
休日に家族と昔からの仲間とみんなで群馬にある無料の動物園へ。
娘はゾウさんをみると誇らしげに右手でゾウさんの鼻のマネを。「じょうしゃ~ん」。
これは親馬鹿なのか、100人が見たら100人かわいいって言うだろうなぁ。
などと思ってしまいます。
そんな風景も去ることながら、おじさんたちは暑さに根負け。
完全にノックアウト状態でした。


築地王推薦!!

2007-07-23 14:13:30 | Weblog
TVチャンピオン【築地王選手権】で優勝した「築地王」小関敦之氏http://www.tsukijioo.com/.が推奨するバナナです。
使用しているバナナはミッドランドバナナです。
標高400~600mの園地で栽培しているので、通常のバナナに比べ、2~3週間栽培期間が長いのです。
バナナ本来の甘みを大切にじっくり時間をかけて育てました。香り・味・食感にこだわった一味違うバナナです。
またバナナは先日紹介させていただいた、アボガドと一緒でカリウムたっぷり。
血圧と水分のバランスをとる働きがあります。
また、筋肉の働きを良くしてくれます。
これからの夏バテなどに大活躍してくれそうです。

健康食品『森のバター』

2007-07-20 12:30:46 | Weblog
アボガドは世界一栄養価の高い食べ物といわれています。

アボガドの栄養素(食材100g当り)
・食物繊維が2.1g
・カリウムが720mg
・ビタミンEが3.3mg
・ビタミンCが15mg

不規則な食生活やダイエットなどで栄養が不足しがちな方に、また生活習慣 病(成人病)対策にアボガドは非常に効果的に働く食品です。
値段的にも今は100円強なので、ぜひ食されて見てください。


HAPPY!BIRTHDAY

2007-07-17 13:56:02 | Weblog
私事ですが、誕生日に娘を嫁さんの母上に預け久しぶり嫁さんと二人でデート。
年二回、お互いの誕生日だけ行くイタリアンレストラン。
ここは何を頼んでも期待を裏切らない料理を出してくれます。


お互いに恋人同士のようにいろいろ語り合いました。
楽しかった。今度は三月です。また行きます。

バナナの生産国

2007-07-12 14:36:03 | Weblog
今日の話題はバナナです。
最近、完熟王やスウィーティオバナナなどおいしいバナナが出ていますが、生産量が多いのはどこでしょう??
たぶん、9割の方がフィリピンと答えるのでしょうが、正解はインドです。
これは個人的にかなり以外な結果でした。
1位 インド
2位 ブラジル
3位 中国
4位 エクアドル
5位 フィリピン
でした。
なかなかの雑学ですね。