お昼にラーメンを食べに行くことに。
博多とんこつラーメンの「天神旗」に車で向かいました。
場所は、阪急上新庄駅から徒歩3分ぐらいのところ
閑静な住宅街にあります。
大通りから少し入ったところにあるので、事前に地図で場所をチェック。
曲がる所さえ間違わなければ店の前に到着します。
店の前にはコインパーキングもありますし便利ですよ。
12時30分ごろに到着。お店の前には7~8人の行列が出来ていました。
お店はカウンター・テーブル・座敷の26席ぐらいの広い店内ですから、
待ってもそれほど待ち時間にはなりません。
私も10分ぐらいで店内に。
ラーメンのメニューは、若塩とんこつ、老塩とんこつ、若醤油とんこつ、老醤油とんこつの4種類のメインラーメンがあります。
煮込みの浅い「若スープ」と長時間煮込んだ「老スープ」があり、
それぞれに、塩と醤油のスープで割ったラーメンです。
どれも美味そうやな!どれにしようかと悩んでしまい、
お店の人に聞くと「老塩とんこつが一番出ているメニューですよ」と。
ならば、老塩とんこつラーメンに餃子セットで注文。
これは、200円プラスで餃子とご飯が付いてきます。
ご飯はおかわり自由です。
ご飯だけなら100円プラスのセットメニューもあります。めっちゃ安いな
餃子も小振りですがパリパリの焼き具合です。美味いよ
スープは、とんこつのコッテリ味。しかし超コッテリまで行かないので
美味しいスープです。とんこつ好きにはたまらん味です。
具は、ねぎ、キクラゲ、チャーシューとシンプル。
中でもチャーシューが柔らかくて、しっかりとした濃い味付けで超美味し~い
美味しいチャーシューは3枚も入っています。うれピー
麺はもちろん極細ストレート麺です。
とんこつラーメンも色々食べましたが、このラーメンは本当に美味しいですよ。
このお店は、本場博多と同じように替え玉が100円であります。
一度器を下げて、替え玉を入れてくれます。
その時に、ネギも新しい物を入れてくれますし、スープも少し足してくれます。
このサービスは良いね。
私も替え玉をしたかったのですが、ご飯でお腹が一杯になり断念!
ご飯より替え玉やで!
皆さんも替え玉があることを考えて、セットメニューを注文しましょう。
一日200玉限定のため、麺切れ閉店になるようです。
まるで手打ちうどん屋みたいやで(笑)
「天神旗」 評価
大阪市東淀川区上新庄3-19-87
営業時間 平日 午前11時~3時
午後6時~午前1時
日・祝 午前11時~3時
午後6時~午前0時
定休日 火曜日
このお店で修行をされた人が近くでお店を出しています。
「野望天」やぼてん
大阪市東淀川区瑞光2-10-24
営業時間11時~午後11時
日曜定休
大阪経済大学のすぐ近くです。
天神旗かなりイケてそうなので必ずや訪れてみます
今日、野望天に行ってまいりました。天神旗で修行されただけあって雰囲気が似てたりメニューが一緒だったりしました。味もよかったのですが、個人的には店主のカラーが欲しいような気がいたしました。同じものを食べるなら、天神旗にいきますもんね
しかし、食らうンジャーさんのブログを見てからというもの、食にこだわりを持つようになったというより、なぜかしら、お腹のへる回数が増えたように思います
PS:ブルーさんお薦めの あまかたれ付き納豆 は素晴らしく美味しかったです。きっちりカタにハマってしまいました。これまた脱帽