レンコンの一口揚げ♪

材料　　　　　

レンコン（1節）　片栗粉（大１くらい）　砂糖（ひとつまみ）　海苔・コーン（好みで）

 

①　レンコンは皮をむき、酢水にさらしてアクを抜く。

②　すりおろし、片栗粉、砂糖を加えて混ぜ、好みでコーンを入れる。一口大に切った海苔にのせ、揚げる。

 

　適当レシピです　の割には家族に好評でしたぁ

　レンコンって、すりおろすともっちもち～で美味しいですね