簡単！かきあげ丼♪

材料

かきあげ（前日の残りもので）　めんつゆ　ごま油　卵

 

①　フライパンにめんつゆをあっためる。（ストレートでも２倍希釈でもＯＫ必ず味見をして好みの濃さにしてくださいね）

②　ゴマ油をたらす。これが美味しい忘れないでネ

③　具を入れて煮る。

④　溶き卵を入れて蓋をして、好みの固さに仕上げる。蓋をしたまま蒸らしましょう

 

かきあげでなくても、市販のトンカツやから揚げでも丼にできますねー