材料 
マロニー（春雨でも ５０ｇくらい） ゴマ油（適宜） 好みの野菜やお肉など（適宜） 醤油（大２） 砂糖（大１） 塩コショウ（少々） すりゴマ（大１～２）
① マロニーは表示どおり戻し、水洗いしておく。肉、野菜の下ごしらえをする。
② ゴマ油で肉、野菜を炒め、塩コショウをしてマロニーをさっと水で洗って加える。急いで炒めて（火が通り過ぎると煮溶けてしまうので）、砂糖、醤油、すりゴマを加えてさっと混ぜる。
③ 器に盛り、すりごまをふりかけてできあがり。
ちょっぴり甘めの炒め物。残り物でどうぞ～ ゴマたっぷりがおすすめです
