材料
肉（好みのもの） じゃがいも（小3個） 人参（小1本） 玉ネギ（1/2個） だし汁（適宜） 砂糖（大２） 酒（大２） 醤油（大２） カレー粉（小1/2）
① 肉は適当に切る。じゃがいも、人参、玉ネギも切る。
② サラダ油で①を炒め、ひたひたになるくらいだし汁を注いで、煮立ったらアクを取り除く。
③ 酒、砂糖を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
④ 醤油、カレー粉を加え、更に煮る。
たまにはカレー味もいいかな～、と思って作ってみました。辛さはカレー粉で調節してください。我が家は子供がまだ小さいので、ほんの～りカレー味
