まいにち・おべんと!お弁当

子供に「何かを続けていくことは大切だ」と偉そうに言いつつ、私が何年も続けているものって「お弁当づくり」がありました

今日のお弁当 - チャーハンきれい!弁当 -

2005年02月24日 | おべんとう
おべんと20050224◆チャーハン(彩りがきれい!)
◆卵焼き
◆イカボールの揚げ物(一目瞭然!冷凍)
◆ホタテと枝豆入りかまぼこ
◆レタス
◆きくらげ昆布

☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡


◆進展のない反省◆

はい、チャーハンを入れてちょっと気をひいてみましたよ。
おかずが全然、たいしたことがなくても、彩り勝負!で(^^ゞ

食べるとき、チャーハンがポロポロしそうで、初々しいOL様には食べにくいでしょうね~

冷凍食品にはお世話になりっぱなしですが、今日の冷凍は私は苦手。
衣がいまひとつ、好きになれそうにありません。試食もせず、入れてしまいました~

今日のお弁当 - 塩サバ弁当 -

2005年02月23日 | おべんとう
おべんと20050223◆白ご飯(鮭フレーク)
◆卵焼き
◆塩サバ
◆ちくわとえのきのさっと煮
◆水菜とちりめんじゃこのサラダ
◆たくあん

☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡


◆進展のない反省◆
困ったときの塩サバ頼み~。
生協で冷凍の小さい塩サバがあるんです。
朝、焼くと私の朝ごはんのおかずにもなりますが、なんとなく
部屋が魚くさくて、ちょっと・・・

でも、塩サバって脂がのってておいしいですね。ごはんがすすみます。

今日のお弁当 - おでん弁当 その2 -

2005年02月17日 | おべんとう
おべんと20050217◆白ご飯(梅干)
◆卵焼き
◆おでん(糸コン・大根・サトイモ・てんぷら)
◆ソーセージ
◆レタス
◆きくらげ昆布
◆いんげんのごまあえ(冷凍)


☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡


◆進展のない反省◆
おほほ~そうです。予告通り、「おでん」です。
おでん地獄はこれで終わりかどうかは、今晩のタネの減り具合ですね

今日のお弁当 - おでん弁当 その1 -

2005年02月16日 | おべんとう
おべんと20050216◆おにぎり
◆おでん(卵・大根・かまぼこ・サトイモ・ごぼう天)
◆ローストビーフ&レタスサラダ
◆高菜の漬物

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◆進展のない反省◆
なんで、おでんかというと、そりゃ~前の日「おでん」だったからデス。
写真撮るの忘れた~(T_T)

「おでん」って地域差ありますよね。
わが家の味付けは「おでんの素」(悲)とちょっぴりのお酒とちょっぴりの味噌です。

鶏のぶつ切りや手羽元と昆布で、出汁をとります。牛スジは使いません。

あと、サトイモ入れます。ジャガイモの人が多いようですが。

はんぺんや、ちくわぶは馴染みがないんですよね。
こちらで「てんぷら」といわれる丸天やじゃこ天など入れます。

子供用に糸コン、ウインナー入れます。

ストーブあれば、コトコトできますが、ガス代がかかりますね~
下ごしらえとか、結構手間かかるし、時間かかるし、なんてったって大量に作るので
(卵だけでも10個・大根は1本は入れるよ~)
「おでん疲れ」がやって来るのです。

ですので、明日もお弁当はきっと「おでん」です。
おでん地獄の始まりですよ~。



今日のお弁当 - 悲しい酢豚弁当 -

2005年02月10日 | おべんとう
おべんと20050210◆白ご飯(のり)
◆卵焼き
◆塩サバ
◆酢豚(悲しい冷凍)
◆白菜の浅漬け

☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡


◆進展のない反省◆
今日はほんとにこれだけ~(涙)
冷凍の酢豚はおいしくないのです。知っていて2つも入れました。

冷凍のおいしくないものを2回にわけて入れるのと、
ふたつも並べていれられるのとどちらが罪なんでしょ~

今日のお弁当 - 鹿肉のカツ弁当 -

2005年02月09日 | おべんとう
おべんと20050209◆白ご飯(鮭フレーク)
◆卵焼き
◆鹿肉のカツ(生まれて初めて鹿肉)
◆ハム&レタス
◆松前漬
◆切り干し大根の煮物(冷凍)
◆きくらげ昆布

☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡


◆進展のない反省◆
鹿肉のかたまりを実家から頂きました。
ネットで調べたら、油を使った料理(カツ、焼肉)が向いてるんだとか。

茶色がかった油のない赤いお肉で、ちょっと匂いがあるものの
そう、気にはならない程度。
本来は鹿刺しでも食べられるそうですが、勇気がなかったので
カツにしました。

今日のお弁当 - 海系弁当 -

2005年02月08日 | おべんとう
おべんと20050208◆白ご飯(隅っこにきくらげ昆布)
◆卵焼き
◆ソーセージのソテー(焼いたソーセージです)
◆まこの煮つけ
◆おくら
◆じゃこ天
◆レタスサラダ
◆べったら漬け
☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡


◆進展のない反省◆
お弁当、再開して思うこと。
うちにあるもので、ちまちま寄せ集めて作ったとしても、平凡が長続きの秘訣!

・・・充電中(?)にいいわけも上手になりました。

気がついたら、偶然にも海系のものが集まってましたね。

今日のお弁当 - 目玉焼き&コロッケ弁当 -

2005年02月07日 | おべんとう
おべんと20050207◆白ご飯(ふりかけ)
◆目玉焼き
◆コロッケ
◆枝豆
◆プチトマト
◆ブロッコリー
◆白菜の浅漬け

☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡


◆進展のない反省◆
目玉焼き、場所とってくれました!

コロッケは昨日の残りをトースターでカリッとさせて入れましたが、
食べるころはくたぁ~となってるでしょう。残念!

コロッケも一個のまま、ドーンと入れると場所とってくれるのですが、
そこまで私も図太くはないので切って入れるとちっちゃくまとまっちゃうんだよね~これが。

おいしいいただきもの ★☆ シュークリームケーキ ☆★

2005年02月05日 | グルメ
シュークリームケーキ♪ おいしい いただきもの ♪


シュークリームケーキ
   

☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆

◆我が家の感想◆

小さなかわいいシュークリームがタワーのようになっていて
豪華なケーキです。どうやってもって帰ろうかしら~??と思いました。

このケーキは切り分けるのは難しいので、ひとつづつシュークリームを食べていくんですよ。
で、最後残ったビスケット状の土台をいただき~
どのシュークリームを食べるかで子供たちはジャンケン

このケーキをはじめ、おいしいケーキがたくさんのお薦めのお店デス!
  グランエポック

今日のお弁当 - オレンジ色系弁当  -

2005年02月04日 | おべんとう
おべんと20050204◆白ご飯(鮭フレーク) ← ややオレンジ色その1
◆ねぎ入り卵焼き
◆スパゲティナポリタン(ケチャップ系)← オレンジ色その2
◆ミートボール ← オレンジ色の仲間その3
◆チキンナゲットもどき ← きつね色でその4
◆たくあん ← 黄色でその5
◆ブロッコリー
◆貝割れ菜

☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡


◆進展のない反省◆
お子様ランチにありがちなメニューとなりました。

こういうときには、隙間に押し込んだ漬物や佃煮が日本人の心をホッとさせてくれます。
・・・そりゃ、歳のせいかって