まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

宮城(岩沼)の麺組

2011-06-08 10:08:35 | 岩沼市

5月30日に、岩沼市の麺組へ行きました。5ヶ月ぶりの訪問。

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暴風雨の中、開店時間(11時30分)10分前に到着。車中で開店を待つお客さんが、既に5組以上いました。タクシーで来て、そのタクシー車中で待っている人も。

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この日の目当ては、5月限定の煮干しつけ麺。この日が最終日だったのです。

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普通盛(250g)780円+バラチャーシュー250円+味付タマゴ100円。冷やもりの黄色がかった縮れ麺は、プリプリ食感で実に美味。

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つけ汁はメンマとチャーシュー入り。煮干しが効いた奥深い味わいながら、さらりとしてクセが無くまいうーでした。

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味付タマゴは、しっかり味が染みこんでおり、黄身はクリーム状。

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こってり醤油らーめん680円+味付タマゴ100円。魚ダシの効いたスープに背脂たっぷり。不思議とギトギト感は無く、まさにコク旨。

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白いストレート麺はプツッとした歯応えで、スープとの相性抜群です。

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子供は駄菓子を貰えます。毎回可愛い駄菓子なので、我が家の子供達は凄く喜びます。子供連れウェルカムな姿勢も人気の理由の一つかもしれませんね。第1月曜と毎週火曜定休です。

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