キッチン雑貨

　Ｑ：「これな～んだ？」
　Ａ：「焼海苔入れです」

　かわいいでしょ！？
　まさか中に焼海苔が入っているとは思うまい！

　玄米ご飯と納豆、そして焼海苔はマダムＭにとって朝の三種の神器。これが無くては、一日が始まらないのだ～。

　焼海苔はテーブルに出しっぱなしにしているので、ちょっとかわいい保存ケースに入っております。

チーズパン

　綱島のお料理教室(NewFOODISH)でパン作りを習ってきました。
　今回で３回目。基本のパンその３「チーズパン」です。
　ありゃ～、はみ出しましたよ、チーズが～
　閉じ方が甘かったみたいですね～。

　うん、でも問題無し。良い出来です！

キッチン雑貨

　Ｑ：「これな～んだ？」
　Ａ：「洗濯板です」

　かわいいでしょ！？　羊のミニ洗濯板です～
　台所のまな板立ての横に置いてます。

　台所仕事の最後は布巾を洗うことですよね。これがあると、布巾がとっても洗いやすいのです。

　高いものじゃないし、もっと早く買えばよかった。
　とっても便利で、気に入ってます。

アタ・ランチョンマット

　アジア雑貨のお店には、必ずあると言っていいアタ(バリ島)のランチョンマット。
　楕円のものしか見かけたことがなかったし、特に気にもかけませんでした。

　・・・が、円形を発見して、一目惚れしちゃいました～！

　直径なんと４０ｃｍ。少し大きめです。
　でもこのくらいの方が、使いやすくて好みなんですぅ～

　真冬に見つけてたら、きっと惚れなかったろうな・・・。
　初夏の日差しがとっても似合う、アタのランチョンマットなのです。

大根の葉のつくだ煮

　「自然食品個人宅配」継続中です。
　大量の野菜と日々戦ってます・・・・・・

　３月に立派な葉付き大根が届いたので、葉の部分をつくだ煮にしてみました。
　ホントにね～。絵に描いたような素晴らしい「大根の葉」でした～。

　でもそろそろ大根も終わって、春野菜かな～。

ホットドックパン

　綱島のお料理教室でパン作りを習ってきました。

　写真は基本の「ホットドックパン」です。
　まずは基本のホットドックパン→アーモンドパン→チーズパンと３回受講して、その後は希望のパンが選べるそうです。

　このお教室を選んだ理由はただ一つ。問い合わせメールの返信に「ご自宅で同じパンができるよう、ご協力させていただきます」とあったからです。

　これ、すっごく重要！
　調理実習みたいに役割分担されて教えてもらったって、実際作れませんって・・・。
　試しに「体験コース」に参加させてもらったら、その言葉通りでした。

　なるほど、これなら大丈夫かも～