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クズの花は知らなくても葛切りや葛餅、葛湯なら食べ
ないにしても名前は知っていると思います。
逆に薬の葛根湯は知っていても、その原料がクズだと
は知られていない場合もあります。そしてそのクズの
花はもっと知られていません。
そもそも今では完全に邪魔者扱いで河原やその辺の空
き地で茂っています。葉っぱが大きく茂るので花はそ
の陰に隠れることが多く見えないことも多く損をして
います。しかも名前がゴミのクズと同じ音なのも災い
して好かれているとは言えない花です。
よく見れば美しい花で甘い香りもします。もう少し大
人しく葉が小さかったら人気だったかもしれません。
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