八方だしのカホリ漂う、梅干マンション

引越しから1ヵ月が過ぎました☆が、部屋の片付けは中途半端なまま。

ベッドの下には何も置きたくないのだけれども、部屋が狭過ぎでして
衣装ケース×4がとにかく邪魔で、ベッド下に収納をするしかなくて！

え？私の計算ではギリ入る予定だったのが2～3cmの高さが足りずで、
ど～～～しても、ど～～～しても、入りまへんがな。
それで衣装ケースが邪魔過ぎて、いつまでも片付かぬワケなのです

す・る・と、閃いたナイスアイデア

ベッドの足の下に蒲鉾板を置けばいいのではあ～～りませんかっ？！

●塩ラーメンと、ジャイアン・コレクション●


し、し、し、しかし、その肝心の蒲鉾板が行方不明・・・なんで～、
なんで～～、なんで～～、こんな狭い部屋で見つからないのだぁあ？

蒲鉾板大作戦を思い付いた昨日から、探し続けているのですがねぇ。


ででで、そんな感じで今月中にはそこそこ完璧に片付けちまおうと！
必要そうなグッズをネット注文♪片付け場所として残っているのは、
風呂+トイレ+洗濯+洗面所のスペースくらいしかありませんので～
突っ張り棚の大小をいくつかと、ベランダもキチッとしよ～～かと、
適当なモノモノを選んだところ、送料無料には金額が届かなくって。

なのでお買い得トイレットペーパーのまとめ買いやら、なんやらと☆
（だーーかーーらーー、昭和のオイルショックか？っちうの～～～）




ところで一方、岐阜の寮の部屋で使っていた、カーテン×3セットを
入院前から洗い続けておりまして（干す場所がなく、一気には無理）
それらを昨日、全部洗い終えて地味に気持ちがエエのでありまする♪


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気持ち良くなったところで入ったのが、『八方だし』スイッチです




●醤油　　1リットル
●みりん　1リットル
●混合削節（頂き物♪ありがとうございます！！）
●昆布
●干し椎茸（自家製）

よしっ、やろう！と思い立ったのが昨夜の遅い時間のことでしただ。

材料が揃っていましたから、すごーーーくやる気になった私ですワ！


魔法の調味料・八方だし

こちらのレシピのお世話になりました

材料を全部混ぜて、そのまま一晩


そうして今朝、レシピ通りにひと煮立ちして、冷ましてびん詰めに。





常温保存の出来るのがヨイですなーー素麺つゆにも使えそう～～

出汁ガラに水を加えて火に掛け、再び二番だしをとっていましたら、
超～～～旨そうなカホリが漂っています。
二番だしは冷蔵保存で早目に使い切らないといけませんがねぃ。。。


あ～～んど更に、最終出汁ガラで佃煮を作る予定です