高知発・楽しいモノモノ

夕飯の豚肉豆腐煮を食べていたら、
ケータイに高知からメッセージが？！

件名：忘れていた！

メッセージ：今夜8〜9時指定で、
私宛の荷物が届く（という内容）？！

えっ？何？？？

「忘れていた」って、何ですか？？？

そのメッセージの入ったのが、
午後7時11分。焦りますがなーー。

2階へ行って、シャチハタを取ってきて、
玄関の灯りを点けて（普段は節約で消灯）、
ピンポ〜〜ンがよく聞こえるように、
リビングのラジオの音を下げて。。。

ここら辺のゆうパックの配達の人は、
バイトか何かでやっている、
近所の主婦の方々たちです。

で、本日の仕事をとっとと片付けたいハズ。

なんと8時の時報と同時に、ピンポ〜〜ン♪

8〜9時指定の荷物は100％、8時に届きます。


さてーーー、肝心の中身はなんでしょう！！





ジャン！！！！！

コトリちゃん特製の新作Tシャツと、
個展のハガキと、クックの肖像画で〜〜っす。




Tシャツ前。

ダッコ＆オンブのイラスト、きゅんきゅんです。

私、ほぼ一年中、コトリちゃんのTシャツを着用。
同じのをたくさん持っているので、
「オバケのQ太郎か？」とよく言われます。




Tシャツ後ろ。

ダッコ＆オンブの4コマ漫画になっています。
オチ、寝たはりますけど？

超カワイイから、ちゃんとお金を払って、
他の色のをお取寄せしようかと思います。

去年のももし残っていたら、欲しいのがR。

因に、コトリちゃんのサイトは、こちら→●


そ・れ・か・ら！！！！！




たまら〜〜ん、めっちゃカワイイ〜〜〜、
クックの肖像画です。額縁入り。

この絵をコトリちゃんは、な、な、な〜〜んと、
今年の1月20日に描いてくれていた模様。
日付が入っていて、ビックリ仰天。

そんなこと、ひと言も聞いてなかったよ〜〜。

あぁ〜〜でも嬉しいナ♪

クックが私の肩に乗って、
「これ、どうしたん？」って顔で不思議そう。

そういや先日、あちらの工場のT君が、
「カッPさんの部屋って、
花をたくさん飾っていそう！」と言いまして。
（なんで、そんなイメージなのだ？）

「ううん、花はないけど、
絵がい〜〜〜っぱいあるよ」と答えました。

自分の気に入った絵に囲まれて、幸せです。




このクックの肖像画も今日から仲間入り〜。

給料日の『すき焼き』

今夜、何を食べよう？と考えながら働いた木曜日。

あと二日働いたら、日曜日♪
予定が何もなくても日曜日は楽しみです。
朝寝坊おっけ〜〜で、＆クックと過せますから。

午前中に『給料支払明細書』の封筒を渡されて、
「そーーや、そーーや、今日は給料日♪」なので、
今夜は『すき焼き』に決定でーーーっす。

そうと決まれば、胃袋がワクワク〜〜。（単純！）

帰りにスーパーですき焼きの材料を買いまして。

野菜をザクザクと切りまして。
白菜の青いところを一部分、クックに与えまして。

具をじゃんじゃんパエリアパンに入れまして。

・・・というか、私のパエリアパンって可哀想〜？
実際にパエリアを作ったのは数回しかなくて、
すき焼きに使われたり、若しくはお好み焼きとか、
『パエリア用やっちうねん！』と泣いているよう。




さて給料日の本日は、、、

鶏モモ肉・鶏ハート・すき焼き麩・糸コンニャク・
白菜・青葱・玉葱・もやし・ししとう・・・

豆腐も用意をしていましたが、入り切らず、、、
キノコ類を買い忘れたのも、ちょっぴり残念です。

今さらアレですが、私、ひとり暮らしです。えっ？

糸コンニャクは200g袋を2袋、用意しました。
だって大好きなのですから〜〜〜〜〜！！！！！




そして私、割下を使わぬ関西人にも関わらず、
岐阜で東へ風が吹いたのか、どうかしたのか、
自家製割下を作って（酒+味醂+醤油を同量で）、
材料を詰め込んだパエリアパンにドバドバと注ぎ、
甘くないあっさりすき焼き味に仕立てたのでした。

最初に火の通った、麩、糸コン、野菜を食べて、
お腹がかなり満足したところで、肉を食べます。

野菜は、後から後から追加をしましたが、
最終的に少し残ったので（え？少し？）明日用に。


因みに今夜のすき焼きの材料費は、約1000円也。

明日の分も残っているのを計算したら、
プチプチ贅沢ってところでしょーーか？

カワイイもんですよね、そうですよね。フゥ〜。

と言うか、材料が云々よりも、
明らかに量の贅沢ですな。（どう見ても4人前！）

クックの変顔シリーズ

ブログネタの思い浮かばぬ日は、クック特集で♪




私の部屋の中では、このカーテンレールが、
クックの超お気に入りです。

放してやると、とりあえずここに乗るんです。




別に、外に出たいワケではないと思うんですが、
煙と同じで高い場所が好きです。鳥ですから〜。

「クック！」と呼ぶと、こっちを見ます。

でも自分の名前を『クック』と思っていません。

『クック！』とか、『おいで！』とか、
『行くで！』とか、『早よっ！』に反応します。

反応をするのは、3文字までです。鳥ですから〜。


すぐに飛んでくる時もあれば、
私の声に反応をして飛ぼうと羽を広げただけで、
ジッとしてしたまんまの時もあって、
置いてけぼりはイヤなクセに、気紛れなクック。


カーテンレールで寛いでいるので、
そっとしておいたら、3分もしないうちに必ず、
私の肩にやってきます。仲良くしたいらしい。


ヨッシャ、来た、来た！とカメラを向けると。




カメラ（iPhone）に写る自分の姿が気になる？

視力がとてもいいノダ、きっと。鳥ですから〜。

人間には見えない色まで識別出来るとかとかと？




カーテンレールよりももっとお気に入りなのが、
私の肩の上でございます。

肩に乗ると、左肩と右肩を行ったり来たりして、
今は私、Tシャツ1枚ですから、
クックの鋭い爪が肌に突き刺さって、痛いって！




犬は人に付いて、猫は家に付くって言いますが、
クックは、一先ず私に付き、次に寮に付いた感。

犬でも猫でも小鳥でも個体差はありましょーが。


北島のサブちゃんもビックリの鼻の穴の持ち主。

ですが、、、実は、鳥の鼻は退化しているって。

嗅覚よりも、視覚と聴覚を優先にした鳥類です。
より軽量化を目指した結果、嗅覚を排除したと。

なのでクックの（いや、クックに限りましぇん）
立派な鼻の穴は、ただのそれっぽい飾りですか？

既に、鼻の穴のない鳥も存在すると知りまして。




どんどんと、変顔に近付いてきました。

頑張って、何枚もシャッターを押し、変顔を！！





出マシターーーーーッ！！！！！！！！！！



宇宙人クック。

世界一スッパイ、カリカリ小梅

日曜日には草引き、小梅の下処理、漬込み、、、
等々を頑張ってやっていたものの、
実は私、朝から酷い頭痛に悩まされていたのです。

ジッとしている分にはなんともないのに、
歩いたり、カラダを動かすと、頭がズキズキ。

それがなんと、三日経った今日まで続いて、
『こりゃ〜〜かなわんわ』と、薬を買いに。




頭痛薬なんて何年ぶり？いや、何十年ぶり？？？

昼休みに買いに行って、
食欲はなかったけど、無理に少しだけ食べて、
薬を飲むと、知らん間に痛みが消えていました。

薬はあまり好きではないですから、
滅多なことでは飲まない私、、、

なので、売場で一番安い薬を選びました。298円。

安さの割に、48錠も入っています。
1回2錠で、24回分、、、そんなに要らんし。。。

──────────

さてさて頭痛と共に始まった、カリカリ小梅！！

梅酢が上がっている以上、もう出来上がりかと。
常温で置いてカリカリがフニフニになると困る。

それで、今夜のうちに瓶に小分けしておきます。




おぉ〜〜〜探せば出てくるガラス瓶。

白梅酢も大事に使いましょう。（写真、右）
なんせ塩分10％ですから、
いつもの赤梅酢よりかは使い勝手がいいのでは？


そうして気になる、カリカリ小梅のお味ですね。

ええ、そりゃ〜〜も〜〜アナタ、
小さなひと粒が、ビックリする程スッパイです。

果肉部分は少ししかなくて、
大半が種なので（種は意外と柔らかい）
カリカリボリボリっと、食べちまうのがいいのだ。

確かにスッパイけど、カホリが超爽やか〜〜〜♪

いつまでも口の中、たったのひと粒で、
いいカホリがいっぱいに広がっていますよ。

おやつ用に、甘く加工する手もあるらしいです。

でもいいや、私は超スッパイのを楽しみま〜す。

あとは、赤紫蘇が出回る頃に、
赤く染めるかどうか、、、ですね。
今のところは未定にしておきまする。。。


このカリカリ小梅でそ、
先日のプラムソースでそ！

アッという間に、今年の梅仕事が着々と進んで、
なんだか幸先が、およろしゅうござりましてん。

次は何が待っているのかなーーーーー？

ドキドキの、カリカリ小梅さん！

昨日の出来事が夢のようで（小梅の収穫）、
まさか私、本当に夢をみたのかと、今朝、
リビングへ下りて、瓶の中を確認しました。


あ〜〜、あった！あった！夢ではなかった！！


ゆうべ、小梅のなり口のホシをひと粒ずつ取り、
ややくたびれ後に、ホワイトリカーをまぶし、
塩で揉むこと3分間。。。

梅の神様的存在、藤巻あつこさんのレシピです。

ホシを取り除いた後の正味量は、2.3kgでした。

ちょうど作業をし易い量ではないでしょーーか。
それ以上だとホシを取るのが大変そうで、
それ以下だと、ちょっともの足りないかなぁと。




仕込んだ直後、ゆうべの様子です。

庭で勝手に自生している梅の木ですから、
当然、無農薬。手入れさえしていない、ごめ〜ん。

来年も収穫が出来るのかは謎ですが、、、
一応、自分用覚書として記しておきます。

小梅----------2.3kg
ホワイトリカー--1/4カップ強
塩-----------230g（梅の10％）

カリカリ小梅は、重石不要。

梅酢が上がるまで、毎日瓶を揺さぶって、
およそ一週間で出来上がるのですって。

そして保存は冷蔵庫。一年以内に食べ切ること！


朝に見て、瓶を揺さぶって、
今夜もまたまた揺さぶって、、、




あ〜〜ら、不思議？！

既に梅酢がたっぷりと出ているではないですか。

しかも昨日は全く感じなかった梅のカホリが、
フワワ〜〜〜ンと、ほんの〜〜り漂っています♪

無理に一週間を待たず、これは早目に冷蔵庫か？
今後の様子を見て、判断をするとして。
あれ？小梅用の容器、何かあったかのぉ？汗っ。




ホント、美味しく出来上がりますように〜〜〜！

なんせ私にとっての、初めてのカリカリ小梅で、
カリカリになるのかって？ドキドキしています。

──────────



三次加工、自家製梅ジャム利用のプラムソース。

タカラ本みりんラベル、しっかりと剥がし終え！
これらボトルにもラベルを作らねば〜〜〜って、
最近の私、ラベルを貼ってナンボになりつつR。

・・・好きなんですけどね、ラベル作りがねぃ。

梅仕事スイッチオン！

朝は庭の草引き、、、私ひとりで、、、
していたら、庭の奥にある小梅の木に、

家政婦は、見たのです！

実がいっぱいになっているのを。


鉄：アンタ、何やってんのーー？
私：草引き・・・
鉄：ちょ、悪いけど、工場で仕事を手伝って！
私：うん、わかった。
　　その後で、私の仕事も手伝ってくれる？
鉄：何の仕事？？？
私：梅の実を穫って欲しいねん。
　　イヤやったら、エエけど。自分で穫るし。
　　でも脚立に載って落ちたら、返ってまた、
　　迷惑を掛けることになるかなっと？
鉄：・・・ワッカリマシタ〜〜。


梅の木、本当は毎年秋に枝を切り落とさないと、
どんどん枝が伸びてきますから、
栄養が行き渡らずに、実がならない筈なのにィ。

今年はタイミングが良かったのか、豊作なのか、
小梅が鈴なりになっていて、ワォーーーです♪

最初は嫌々で実の収穫をしていた鉄砲玉が、
途中からやる気マンマンになったようで、
下で桶を持って受け止めている私に、
「箱を持って来て〜〜！」と言います。

屋根に箱を置いて、収穫をしたいんですって。


助かります。その間に、私は洗濯物を干して。




どど〜〜ん！

グリーンピースよりは、やや大きく、
そら豆よりは小さな、未熟な小梅が、
目分量で2〜3kgほど穫れました♪イェ〜イ！

超新鮮な小梅ですから、これはもう、
カリカリ小梅にするより他に、ないでしょ？！

マニュアル通り2時間ばかり浸水してアク抜き。




嬉しいナ〜嬉しいナ〜、初めてのカリカリ小梅。

私は一生、出来るワケがないと思うていたのに、
棚ボタで、こんなことってあるんですねぃ。

よ〜〜し、秋にはキチッと枝切りをするど〜〜！


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一方、小梅のアク抜き中、早速、始まったよぉ。

プラムソース作り。




何年前だ？3年前か？に作った、梅ジャムの大瓶。

小瓶が足らず、大瓶に入れたのはよかったけど、
使い難くて蓋を空けられぬまま、年月が流れて。

それを本日、やーーーっと開封。オメデトウ！！


無添加醤油＆本味醂を買うてきて、
大瓶ジャムで計量をし、土鍋に移して、
かき混ぜて煮るだけです。。。




醤油瓶1本+本味醂ペットボトル1本と、
味見用に僅かが完成〜〜〜。


タカラ本みりんのラベルは、後で剥がします。

常温保存おっけ〜〜の、プラムソースです。
甘酸っぱい美味しいヤツ。

林弘子さんのレシピによりますと、、、
オイスターソースと胡麻油を加えると、
中華風になり、甘酢あんかけに使えるとか。

前回に作った時、どんな風に使い回したか？

大事に使うつもりが、とっとと使い切って、
超美味しかったのだけは覚えています。。。


夏の終わり恒例、今年の梅干頒布会ん時に、
プラムソースをオプション追加。（予告私信）

2012年、梅仕事計画

今週は足早で過ぎ去った感があります、、、

仕事が少し忙しかったり、
朝の掃除当番の週であったりしたからか。

そして今日は土曜日。晴天なり。暑いなり。

仕事中の電話が鳴らん土曜日なので、
隣のデスクの坂本冬美似さんとお喋りしたり。

冬：そろそろ梅の季節ですねぃ？
私：そうなんです、もう小梅は出ているかな？
冬：あ！私、○○のスーパーで見ましたッ！！
私：そうですか、早いですねぃ、、、

とかなんとか言い合っていたら、
責任者氏が会話に入ってきて、

責：なんの話ですか？
私：えっ？あ、あの、、、
責：イチゴの苗の話ですか？
私：・・・そうです。
冬：いや、違うでしょ？！

（どうでもいいけど、坂本冬美似さんはツッコミの早い人）


若い頃は職場で梅の話をすることなどなくて、
私はひとりヒッソリと梅仕事を楽しみ、
余程親しい友人でもほんの限られた数人としか、
梅の話にはなりませんでした。

なのに？！いつの間にやら？？？
梅大嫌いと主張する、坂本冬美似さんの方から、
梅の話題を私に振ってくるなんて・・・

気付けば今、『私イコール梅』が身近で定着です。

それだけ自分が年を重ねてきたということですか。

いつか『梅ばばあ』になるのが私の夢ですから、
人生の折返し地点を過ぎた今日この頃の私的に、
目指す方向を見失わずに歩んでいるのだと実感♪

【梅干のうた】のブログにも支えられています。
楽しい刺激をたくさん頂き、今がありますから。


さて。そんなワケで盛り上げていかねばならぬ、
梅仕事の秒読段階に突入です。

私、自らテンションを上げる必要がありまして、
呑気にボケボケボケ〜〜としていたら、
アッという間に梅の季節の終わるのが怖いです。
万が一手遅れになっちまうのが、悲しく虚しい。

だから今年も120％のパワーで楽しまないと！！


私の梅仕事の基本は、モチロン『梅干』でっす。
プラス、『ゆかり』は言うまでもなく。

その他はオプションで、昨年は『梅酒』、
『梅サワー』を作りましたっけ。

時間や都合やらの関係で、毎年イロイロでして、
●梅味噌
●梅醤油
●小梅漬け
●梅種醤油
●梅ジャム
●梅びしお
●プラムソース
●紅生姜
等々のバリエーションがあったり、なかったり？

本物の『梅ばばあ』になるためには、まだまだ、
バリエーション不足なのは、自覚をしています。
でも私、広く浅く・・・と出来ない性分でして。


中でも、『プラムソース』。。。
これはゼヒ今年、やってみようと計画中。

何年前？たぶん6年前？一度作ったっきりです。

美味しかったですよね？（誰に聞いているんや）

レシピのヒントは、この本から頂戴しましたよ。




一昨年の夏に他界された、林弘子さんの著書で、
この本は2006年4月発行で、即、入手して、
ワクワクしながら読んで、試したプラムソース。

でもでも私、勝手にアレンジをして作ったノダ。

しかしそのアレンジレシピでも十分に美味しく、
今年、またまた再現をしようと鼻息荒い私です。

林弘子さんのレシピは、本を読んでくださいね。

私のマネっこ海賊版プラムソースは、全て同量、
梅ジャム：醤油：味醂を火に掛けてひと煮立ち、
以上で完成です。

・・・梅ジャムを作るのが大変です。

大変でも、作る価値アリの旨さです。

旨かったよね？（だから、誰に聞いているんや）


ウマイ具合に、大瓶入りの梅ジャムが出てきて、
これはも〜〜プラムソースしかない！と、決定♪

ド・レ・ミ・ファ・そら豆♪

小雨の一日で、空がグレーのせいか、
今日は眠くて眠くて、何度も堕ちそうに、、、

坂本冬美似さんなんて、
昼休みにマイカーで爆睡して、
休憩時間の1時を過ぎても爆睡をし続け、
2時にやっと起きてきたのですから！！！！！

ひとりでグッスリ昼寝するとは、ズルイ！！

って、、、坂本冬美似さんがまさか車で
昼寝をしているなどと誰も思わず、
工場で仕事をしていると思い込んでいたノダ。


そんな昼休みにノムさんが「これ食べる？」、
エプロンのポケットから出てきたのは、
飴ちゃん、、、ではなく、そら豆でした。




しかもご丁寧に、サヤから出してあります。

ノムさんは出勤途中に朝市へ寄ることが多く、
今朝はそら豆を買うてきたんだと。

そのうちの一袋を頂きました♪嬉しい。

「天ぷらにしたらいいよ〜〜」と言われても、
私、頑固なまでに揚げ物をしませんから、
「はい、は〜〜い」と適当な返事でスル〜〜。

いつもだったら、サヤごと網焼きをして、
塩で食べるのが大好きなそら豆。

だがー、サヤがない以上、その食べ方は無理。

んーーと、んーーと、どうして食べよう？？？


寮に帰ってきてから、取り敢えず茹でておく。

そら豆は、黒いところに包丁を入れておき、
沸騰した湯に、酒と塩を加え2分ですか。。。
（クックパッドを参考にしました）

笊に上げ、冷めるまで放置後に薄皮を剥いて。

今夜はまだ昨日の煮物がありますから、
すぐに食べる予定のナイそら豆は、、、、、




『おいしい酢』に漬けておくことに。

あ、あの、自分で作った『海賊版おいしい酢』
ではなく、本物の『おいしい酢』を使用です。

そういや、海賊版おいしい酢、
少しは味が丸くなった頃でしょーーか？
そろそろ味見をしてみなくっ茶。
ラベルも作らなくっ茶。汗っ、汗っ、汗っ、

がんもどき煮／豆腐型

お気に入りに追加した豆腐屋さんの商品、
豆乳ドーナツ→おぼろ豆腐と攻めて、
第三弾は、『一口がんも15個入り』です。

がんもどきだけで煮てもいいかなーーと考え、
野菜を買う予定はなかったのに、、、




今日に限って、白菜とエノキが安いのでした。

まだ少し肌寒いからって、
具沢山の煮物もいいかっ！と、予定変更して、
半額鶏手羽元までお買い上げっ♪

『がんも煮』のつもりが、
めっさリッチな（？）煮物になりましたとさ。


がんもどきは熱湯で油抜きでそ。

手羽元はコンロのグリルで表面を少し炙って、
薄く焼き色をつけてから、鍋に入れました。

次に、白菜の茎→がんも→白菜の葉→エノキ。

出汁はどうしよ〜〜？と悩む間もなく、
超手抜きに、めんつゆを投入ーーーーー！


クツクツと30分も煮ると、量が半分に、、、




手羽元は、明日食べることにして、
（煮物は一晩置いた方が美味しいですから）
今日は味見程度に少量を、頂きまーーーっす♪

めんつゆのせいか、少し甘めな味に。。。

しかし見た目通り、あっさり味に仕上がって、
自家製七味唐辛子で、キリッと味が締まった感。

がんもどきそのものの味は、
豆乳ドーナツや豆腐ほどもの感動はないものの、
手羽元のスープを吸い、美味しゅうございます。

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常連ようちゃんばあばさんが自家製豆腐の話を、
コメント欄にくださってから私ゃ、フト、
自分で作った豆腐を思ひ出しまして、、、

何のキッカケで作ったのかと思えばーーーーー、




「これ、使う？」と言って渡された、
豆腐型のプレゼントがあったからでしただ。

およそ20年前の出来事です。

豆腐作りのお勉強をして、、、
当時、まだ入手不可能なニガリを求めて、
自家製豆腐を数回作ったような・・・

やがてそこらのスーパーで、
ニガリが入手出来るようになりましたが、
20年近く、私は自分で豆腐を作っていません。


・・・けど、豆腐ってこんな型がなくても出来、
笊でも十分に間に合うんですよねぃ。

四角くなくても、豆腐は豆腐ですから。。。

豆腐とクックにメロメロのうた

地元豆腐の美味しさにメロメロの単純人間は、
今夜も同じ豆腐を買い求めて、既に中毒です。

ま、でも豆腐中毒ならば、、、
いくらでも好きなだけ食べても許されそう？！
他の商品も順次、試してイコーと思いまする。

それらは追々、ご覧頂くことがありましょう。


仕事で疲れ、夕飯後に居眠りをしていました。

気が付けば、すっかり熟睡ZZZzzzzz。。。
ラジオの音で目が覚めて、
今が何時かワカラン状態です。

そんなワケでネタがないため、クックの登場。




い、いったい、どういう状況ですかっ？？？





右足で、自分の首の後ろ側を掻いています。

とても器用なんですね、そして顔が哲学的。
・・・ホッペタは、赤いけど。


「クックって、太陽のニホイがするんです」と、
職場の坂本冬美似さんに言いますと、
「いや、いや、いや、、、しないでしょ？」て。

『太陽のニホイがする』と感じるのは、
私がクックのことを大好きだからだと言います。

へぇーーー、そうなのかなぁ？
でも本当に、お陽さまのような温もりがあって、
私の肩に乗ったクックに鼻を付けると、いつも、
『太陽のニホイ〜〜』って、ほっこりとします。


ところでクックは、ジッパーカジカジが大好き。




カジカジが始まると、いつまでもカジカジして。

カラスとハト以外の小さめの野鳥でさえ、最近、
愛おしく感じるようになりまして私。（えっ？）

それら野鳥を外で見掛けた時、
服のジッパーを見せて、おびき寄せようとして、
逃げて飛び立つ鳥を見ては、『ハッ！』とする。

・・・そうか、あのコたちは、クックとは違う。

私は野鳥を襲ったりはしないけど、
あのコたちにとっての私は超危険な存在で、、、

私にココロを許している鳥は、クックだけです。


そんなクックちん、、、

カジカジのリラックスタイムには、こんな顔を。




お目々がウット〜〜リ。（え？アホ顔って？！）

カジカジしながら、こんな目で私を見るんです。


あぁぁ〜〜、私ゃ、地元豆腐にもメロメロだが、
クックにも完全にメロメロでございますがなー。

イカとキムチの炒め物、おぼろ豆腐

今夜は何を食べよう〜？と、帰りに寄ったスーパー。

スルメイカが1パイ、65円！！

半自家製キムチがありますから、
イカと一緒に炒めてしまおうっと♪




わ。

器が昨夜と同じではないか？！
食器はあまりたくさん持っていませんので。

イカは、身も足もワタも入れて胡麻油で炒め、
半分ほど火が通ったら、キムチを投入です。
最後にめんつゆを少し加えて、出来上がり。

パパッと、超簡単。ヘルシー＆経済的で、
豚キムチよりもあっさりと食べられます。


ア〜〜ンド、もう一品は、、、



おぼろ豆腐、ようちゃん味噌がけ。

先日食べた、豆乳ドーナツが美味しくて、
これは豆腐も美味しいに違いないと思って、
同じメーカーの豆腐を試してみることに、、、

豆乳ドーナツから入ったのが間違いで、
元々がお豆腐屋さんのメーカーですから、
先に豆腐を味わいなさいよって感じですなー。

そしてこのお豆腐、大変美味しゅうございます。

ようちゃん味噌が美味しいのはモチロンですが、
『豆腐って、こんなにも美味しかったのか？！』
と、一口、一口、ゆっくりと味わいたいお味で。

少〜〜しだけお高めだからか、どうなのか？
一般的な豆腐コーナーとは違い、
メーカー専用コーナーに置いてありました。
ドーナツと同じ場所に。

油揚げもあって、必死で選んでいる爺さんがいて、
地元のファンなのかなーー？と思いながら、
爺さんが選び終わるのを待ってやっと、
おぼろ豆腐をカゴに入れた次第でして。。。




10分でチャチャッと出来た、手抜き夕飯。

豆腐は、お高めと言うても高くないです。
値段を失念ですが、150円でお釣があった筈。

国産、、、いや、地元産の大豆を使い、
安全で美味しい豆腐作りに情熱を注いでいるとか。

けど、思いっきり地元者の坂本冬美似さん曰くは、
「特に誰も珍重しませんよーー、普通です」って。

彼女は大海を知らないんです。全てが当たり前で。

だってアナタ、ワサビって沢から穫ってきて、
鯖皮で下ろして使うモノだと大人になるまで、
信じていたというのですから。（正しいけど）

キョーービ、ワサビはチューブがほぼ主流でそ？

私は専ら、粉ワサビ派ですが・・・

水菜+キムチ+鶏そぼろノセノセ丼

ゆうべ米を研いでおいたというのに、今朝は寝坊。

クックの水替えと餌やり、金環日食は気になるし、
バタバタとしていたら、ご飯を炊けず、、、

まぁエエわぃ！と、夕飯時に炊く事にして、出勤。

金環日食の真っ最中にバイク通勤、
今朝は空気がひんやり〜〜でした。
クックも今朝は目覚めが鈍かった様子で。。。

晴れているのに薄暗いとは、いと妙な感じでした。


ところで昨日もまた！白菜漬でキムチを仕込み、
桃屋のキムチの素が残っているので、使わねば！
で、韓国唐辛子とイカの塩辛を追加して、
寝かせておきましたとさ。




昨日は時間がたっぷりとありましたから、
白菜漬の浸水後、庭に半日ほど干して、
塩抜きと水切りを十分にしたせいで、
今回のキムチの方が美味しく出来たような〜♪


最近、キムチーズトーストにハマっている私。

ちょっと美味しそうなウインナーを奮発して、
一緒にトッピングしたところ、
「カロリーなんてどうでもいい！」の勢いで、
美味しくて美味しくて、超〜〜ヤバイのです。

そんなことで、キムチの消費量が激しいノダ。


そして今夜。さーーーご飯を炊きまっせーー！

チトお疲れ気味で帰ってきたため、
自分に気合いを入れなければ、ご飯を炊けぬ。

でもでも頑張って炊いてヨカッタ〜〜のです。




サラダ用の水菜と、キムチと、鶏そぼろで丼。

あっさり味なのに、しっかり味で、
炊き立てご飯が最高に美味しいのですからっ！

仕事の疲れなんか、一気に吹き飛びまするわ。


なんでもかんでも、美味しい美味しいと言って、
美味しく食べられる日々に感謝をしたい気持ち。

階段落ち以降、低迷していた私の運気でしたが、
『ん？なんかイイ感じに傾き始めた？』の予感。

（仕事で）とても困っていたことがあって、、、
やっと私の念力が通じたのか？！（違うやろ？）
今日、不思議と勝手に大きく変わり始めたので。

そもそも、だいたい、階段落ち以降の低迷期も、
所々で楽しいことはいくらでもありましたから、
超絶望的な低迷期ではなかったのですけれども！

頭部ニハ、気ヲ付ケヨ！

衝撃の階段落ち事故は、今年2月26日（日）朝。
以来毎週、日曜日の朝には思ひ出しますもので。

ホンマ、なんで真っ逆さまに頭から落ちたのか？

しかもかなりの重症を負って、よう助かったと。
（後遺症はモチロン今も続いているものの〜〜）

先日、健康保険協会岐阜支部から、
『負傷原因届』の用紙が届きまして・・・
治療には当然、健康保険を使いましたから、
『それってホンマに、不注意の事故？』かと、
確認のためらしいのです。

第三者行為による事故や、業務上の事故の場合、
健康保険は使えませんよ〜〜という確認用とか。


傷病名欄には、
【外傷性頸部症候群、頭部挫創、頭部打撲】と、
見慣れぬ漢字の羅列があって、
改めて私、命に関わる大怪我をしたのだと実感。

運悪く階段から落ちて頭を強く打った結果、
運良く骨や脳には異常なく、外傷で済んだ次第。

いったい運がいいのか、悪いのか、なんなのだ？
そもそも運なんてぇ〜〜のが、あるのかどうか？

──────────

一方、一週間前にクックに現れた、頭の抜け毛。

動物病院で、「このような症状の病気はないし、
これは外傷としか考えられません」と言われて、
鳥カゴを改善しましたが、抜けた毛はそのまま。




新しい毛、そう簡単には生えてこなくって。。。

見ていると痛々しくて、辛くなるのは私だけで、
本人（クック）は、な〜んも痛くも痒くもなく、
元気いっぱいに楽しく暮らしておりますから〜。

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そして日々、バイク通勤の私。

行きはいいが、帰りは何が大変って、、、昆虫。
空気中に、こんなにも虫がいるのか？？？って、
虫が私の顔を目掛け、当たる、当たる、当たる。

いやはや、京都でもたま〜〜にはありましたよ。

んが、岐阜の虫の量ほどではなかったです・・・

京都市内は、明るい場所が分散されているから、
そっち側に行くのでしょうけれど、
ここ岐阜では、明るい場所が少ないのかね、、、

「ギャッ！なんの虫や？！」と、
確認すら出来ぬまま、私の顔に体当たりして没。

あーーーーー、これはもう限界。。。


ででで、ちゃんとしたヘルメットを買いに・・・




シールド付きの、お高くて可愛いヤツ！

1万円弱もして、シールドは90%UVカット。

今年は出来るだけお金を使いたくなかったのに、
ケチればケチるほど、出費が重なるようですな。


ま、快適に通勤するためには仕方がないですか。

中年女の可愛いモノモノ

長引いた（？）一週間が今日で終了〜〜。

仕事は割と忙しく、毎日ドタバタでしたが、
なんや知らん気怠い週に感じたのです。

そして私には珍しく、甘いものを食べたくなり、
先日はシューロールをムシャムシャと食べ、
今日は豆乳ドーナツ（小）を5つも食べました！

地元のお豆腐屋さんのドーナツが売られていて、
ちとお高めでしたが昼休み、試しに購入。

しっかりとした生地で、甘過ぎず、美味しい！！

写真を撮り忘れたのが、失敗、失敗。
でもまた買いますから、その時には必ず撮影を。

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さてさて昨日、職場の坂本冬美似さんが、
私の部屋の広さや間取りを聞いてきまして。。。

夏の花火は、部屋から見えるか？を聞くつもりが、
「私の部屋からは見えませんけど、
使っていない他の部屋からなら見えます」と答え、
それがキッカケになって、部屋の話になったノダ。

で、「何畳くらいあるんですか？」という流れで、
ここの部屋って、いったい何畳なのか？？？
結構広いのは広いです。なんせ田舎ですから。

昨夜はボケ〜〜と部屋を見回していて、
見回しても何畳あるのかは不明なんですけどねぃ。


部屋の角っこにテレビを配置していて、
その横に置いてある小物入れが目に入って、
ブログネタ用にと、、、撮影をしました。




木製。パソコンのキーボードのキー配列があって、
色合いがとてもキュートで気に入っています♪

京都市北区に住んでいた頃（10年ほど前でしたか）、
近所にこんなリサイクル家具を作っている人がいて、
偶然ネットで見つけ、運命の出合いの小物入れです。

上部は本物のキーボードのサイズで、高さは15cm。

細々としたものを入れています。外用薬とか、、、


あ〜〜んど、これまたその時に買ったモノ！




めっちゃ古いパソコンだか何かの、
中身を全部取出してリメイクされた、
やっぱりこれも、小物入れ、、、

私はCD入れに使うています。

聴く音楽は今は、パソコンやiPhoneに入れてあって、
CDを取出す機会がほぼ皆無になりました。

けど、このCD入れは、広ーーい部屋の中で、
ド派手な色彩が、超ギンギンに自己主張をし続け中。

今でもあのリサイクル家具屋さんはあるのかな？と、
お店の名前で検索をしたものの、見つからず。残念。
違う名で活動をしていらっしゃるのかも知れません。

私の買うたのは、小さな小物入れだけでしたけど、
ちゃんとした（？）立派な家具もたくさんあって、
お金があれば欲しいナ〜！と、個性的なお店でした。


グル〜〜と部屋を見て、次に目に飛込んだのがコレ！




多国籍民族雑貨店で働いていた頃の上司（女性）から、
東南アジア旅行のお土産で頂いた、
手作りカエルとトカゲを、自分で作った張子の器に、
沖縄で拾った海の幸と共々、盛り合せにしているモノ。

先ほどの個性的な小物入れほどの自己主張はなくても、
静かにひっそりとユルユル〜〜な雰囲気を醸し出して、
これはこれで、私、不思議とホッとするのです。

当時の女性上司が旅行中に、私のことをめっさ考えて、
『これなら喜びそう！』という目線で選ばれたお土産。

えぇ、私、大喜びをしまうまっ♪

両生類や爬虫類グッズ、頂くことの多い私。なんでや？


マイルームには、ポツポツといろんなモノモノがあり、
この一角も、私のお宝コーナーです。




ゴーヤの置物以外は、全て頂きモノ。

サザエさんの貯金箱とか、フェルトの亀とか、お香と。
小さな笊とか、張子の手作りカップとか。

これら全部、全部、全部、私の宝物です。


・・・と書きながら、『これは、遺伝？』と思いまして。

うちの母もたいがいイロイロと、住まいに飾る人でして、
正月に帰る度に驚くのが、玄関に増え続ける手芸品の数。
（これも次回の帰省時に一度、撮影をしてみます・・・）

母の場合、「なんじゃ〜〜これ〜〜？」ばっかりでして。

まぁ本人が楽しくやっているようで、私は口出しをせず。

という私も他の人が見たら「なんじゃ〜〜これ〜〜？」？

クックと、ボタン缶

火曜日を水曜日と思い込んで過し、
水曜日にそのことを気付いたせいで、
今週一週間は、とても長ーーーく感じます。

私の感覚では明日は土曜日なのに、
今日が木曜日だから、明日は金曜日か、、、


ネタが思い付かず、クックを撮影♪




昼間は私の寝室に置いたウサギ小屋で、
ラジオを聴いて（聴いているのか？）お留守番。

ですが、これから暑くなれば、
木造家屋の2階では厳しいかなーーと、
どうしたものかと考え中でして。。。


そういや先日クックを動物病院へ連れて行った時、
先生が、「ホームセンターで売っている餌は、
与え続けていたら、小鳥が早く死にますよ」って。

「えぇーーーっ？！本当ですか？」と超驚きです。
って私、ホムセンでは買っていませんが。

「イオンには、まだ安全な餌も置いてあるけど、
何が安全で、何が危険かを見極められないのなら、
高くても小鳥屋さんで買うのをお勧めします」と。

うちの会社の社長が、クックと一緒に最初、
餌も買うてきてくれたので、それを与えていて、
その時の栄養フードみたいのはまだ今もあって、
しかし主食の餌が底を付き、イオンで買いました。

先生の言う、『見極める目』が私にあるかないか、
自信があるとはよう言えませんものの、
どう見ても不自然な餌は（色付きのもの）選ばず、
天然フードを与えています。
おやつは、ザ・ビッグで買う、粟の穂専門です。

が、一度、小鳥屋さんも覗いてみようかな〜っと。


青菜があれば、クックに与え、
休日には庭で採ったハコベを与えてやると、
大喜びで食べるクックです。

クックの食べ残した餌は、庭に捨てるのですが、
そうすると最近、雀が雀語の口コミで集まって、
寮の庭がたいへん賑やかになっているようです。


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ネタがないと書きながらも、ネタが発生ーーー。

職場の坂本冬美似さんと今日、
手芸トークを少しだけしたのでした。

彼女は手芸初心者で、手芸キットを楽しむ日々で。

お話し中、「いろんな刺繍をするキットがあって、
ひとつひとつ試しながら、技法を覚えます」とか。

自称カタチから入るタイプの坂本冬美似さん、、、
意外にも（？）コツコツタイプで、本気になれば、
私程度の手芸人をスィ〜と追い越しそうな人です。

私がゴール手前で居眠りしている隙に、、、？！

私の手芸歴は長過ぎるくらい長くて（39年前？）、
当初の道具を今でも使っていて（物持ち良し！）、
『縫うこと』が、当たり前になり過ぎてしまって。

その点で坂本冬美似さんは、めっちゃ真っ直ぐ！！

只今のお悩みは、
「刺繍の図案は考え付くのに、技法が伴わずで、
作りたいのに出来ないんです！！」ですってーー。

おぉ〜〜〜〜なんちう初々しい素晴らしいお悩み。

（中略）

私には何もアドバイスが出来ませんでしたが、、、
先日のアップした刺し子糸缶の写真を見て貰って、
刺繍糸も、刺し子糸も、こんな風にしていますと。

冬：わっ！キレイですねーー！！
私：いえ、そんなにキレイではないです。
冬：でも私の糸よりはキレイです。
私：いいえ、私がもっと本気だった昔は、
　　全てがガチゴチに整頓されていたんです。。。


そんな会話をして思ひ出した、【ボタン缶】です。




先ほど、押入から出してきました。

ボタンは全部、捨てられるような古着から外して、
コツコツと、こうしてまとめていた模様です。

（今は、こんなことをようしません）