趣味ではないけど自炊しています。

かれこれ、栄養士さんの食事制限を受けて、１年半。元はと言えば腎臓のためのタンパク制限です。ですから自分の食事は自分で作って食べるようにしています。 野菜１００グラム、タンパクが４０〜６０グラム程度、ご飯が１８０グラムと言う具合に３食とも計っています。 先日、ウクレレ仲間のWadaさんが埼玉の吉見で買って来てくれたイチジクでジャムを作ってみろと言うので、やってみました。  . . . 本文を読む