毎年、この時期になると夫の友人が送ってくださるのですが、完熟で朝もぎの梨ですから、瑞々しくて本当においしいんです。
大学を卒業してから半世紀近くにもなるのに、夫たちの変わらぬ友情には感心を通り越して尊敬の念がわいてきます。
今年も、美味しい梨を心行くまで堪能させていただきました。
と、思っていたら、またまた、今度は違う友人から梨が届きました。
夫と二人では、さすがに食べきれませんので、コンポートにしたり、ジャムを作ったり、スムージー用に冷凍したり・・と、今回は保存可能なように加工しました。
(写真は梨ジャムです)
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